Zapiekanka moskiewska przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekanka moskiewska

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

7

153 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

162 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

173 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

20 dekagramów

4 plastry

10 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

15 sztuk

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz i posiekaj cebulę, a następnie podsmaż ją na maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Zapiekanka moskiewska - Krok 1

Krok 2

Kapustę przelej wodą, odcedź i pokrój – dodaj do cebuli. Przypraw jałowcem i Bulionem na wędzonym boczku Knorr. Duś do momentu, kiedy wszystkie składniki się połączą.

Zapiekanka moskiewska - Krok 2

Krok 3

Oczyść i pokrój pieczarki, czosnek rozgnieć. Uduś pieczarki z czosnkiem na pozostałym tłuszczu.

Zapiekanka moskiewska - Krok 3

Krok 4

Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem i ułóż na jego dnie kapustę. Ogórek pokrój w plastry.

Zapiekanka moskiewska - Krok 4

Krok 5

Na kapuście ułóż 2 plastry baleronu, połowę pieczarek i kilka plastrów ogórka (bez soku).

Zapiekanka moskiewska - Krok 5

Krok 6

Posyp koperkiem. Następnie ułóż kolejną warstwę z tych samych składników.

Zapiekanka moskiewska - Krok 6

Krok 7

Posyp wierzch zapiekanki wiórkami masła, przykryj i piecz 30 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Podawaj z chlebem i surówką.

Zapiekanka moskiewska - Krok 7
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka moskiewska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka moskiewska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka moskiewska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka moskiewska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka moskiewska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka moskiewska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka moskiewska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka moskiewska - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej