Składniki
2 sztuki
100 gramów
1 sztuka
3 łyżki
1 opakowanie
300 mililitrów
100 mililitrów
500 gramów
1 łyżka
250 mililitrów
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
100 gramów
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule pokrój w kostkę, podziel na dwie części, suszone pomidory pokrój w paseczki, zetrzyj ser na tarce, cytrynę otrzyj ze skórki i wyciśnij z niej sok.
Krok 2
Dynię i ziemniaka zawiń w folię aluminiową i upiecz w piekarniku w temperaturze 190*C przez około 30 minut. Po upieczeniu zdejmij miąższ z warzyw i przełóż do kielicha miksera, dodaj 150 ml jogurtu, skórkę z cytryny, część soku oraz przyprawy - cynamon, kmin, ½ łyżeczki ostrej papryki i miód. Wszystko razem dokładnie zmiksuj na puree. Całość dopraw do smaku solą jeśli zajdzie taka potrzeba. Puree umieść na dnie słoiczka.
Krok 3
W garnku podsmaż połowę cebuli, dodaj opakowanie kaszy do zapiekanki po włosku, wlej 300ml wody, całość gotuj pod przykryciem około 15 minut, aż kasza zrobi się miękka.
Krok 4
Dodaj suszone pomidory i odstaw garnek na bok. Gdy kasza wystygnie dodaj łyżkę mąki, pozostały jogurt i jajko, całość dokładnie wymieszaj. Porcję zapiekanki z kaszy umieść na wierzchu puree.
Krok 5
W rondelku rozgrzej kolejną część oliwy, zeszklij na niej cebule, dodaj 2 łyżki mąki i wlej mleko. Gdy się zagotuje, a sos zgęstnieje, dodaj przyprawy - gałkę muszkatową, ½ łyżeczki ostrej papryki, pozostały sok z cytryny i ser. Powstały sos wlej na wierzch słoiczków.
Krok 6
Słoiki wstaw do nagrzanego do 190*C piekarnika na około 15-20 minut. Aż sos zrobi się na wierzchu złocisty.
Dobra rada:
Dynie możesz zastąpić np. pieczonym burakiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka trzywarstwowa w słoikach
Miłośnicy kaszy wiedzą, że kryje ona w sobie to, co najlepsze. To prawdopodobnie jeden z częściej polecanych produktów, który szturmem podbija rynek. Nic w tym dziwnego, gdyż kasze stanowią podstawę piramidy żywieniowej człowieka. Zapomnij o nudnej formie dania, sięgnij po zapiekankę – kaszę pełną smaku trzywarstwową w słoikach i zobacz, co ten produkt, ma Ci do zaoferowania!
Dla kogo?
Dla wszystkich kaszomaniaków! Jeśli nie wyobrażasz sobie swojego codziennego jadłospisu bez kaszy, uzupełnij go o ten przepis.
Na jaką okazję?
Co powiesz na zapiekankę z kaszy w formie kolacji jako alternatywę dla nudnych kanapek? Szukaj nowych rozwiązań i testuj nieznane przepisy!
Czy wiesz, że?
Jeszcze w XVI wieku uważano, że kasza to pożywienie dla osób ubogich. Obecnie o kaszy mówi się w samych superlatywach i dodaje do wielu rozmaitych dań.
Dla urozmaicenia:
Obecną w przepisie dynię możesz zastąpić np. pieczonym burakiem.
