Ziołowa wołowina w sosie piwnym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ziołowa wołowina w sosie piwnym

Autor: Mateusz Rosadziński

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

67 osób wydrukowało

Pobierz pdf

31 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 łyżeczka

3 łyżki

2 sztuki

1 sztuka

150 gramów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 sztuka

1 szklanka

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

5 sztuk

1 kilogram

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso dokładnie umyć, oszuszyć. Natrzeć przyprawami, dodać liść laurowy i świeżą szałwię, wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso z każdej strony, przełożyć do naczynia żaroodpornego.

Krok 2

Cebulę posiekać, marchew obrać, pokroić w plasterki. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, następnie dodać marchew i koncentrat pomidorowy, całość wymieszać i lekko podsmażyć. Kolejno dodać piwo i bulion całość dusić ok. 5 min., przełożyć do naczynia z mięsem.

Krok 3

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni i wstawić pieczeń na ok. 1h. W międzyczasie pieczarki oczyścić, osuszyć, pokroić w plasterki podsmażyć na patelni, dusić do odparowania wody. Po godzinie pieczenia mięsa, pieczeń obrócić i dodać usmażone pieczarki. Piec jeszcze 30 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziołowa wołowina w sosie piwnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziołowa wołowina w sosie piwnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziołowa wołowina w sosie piwnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziołowa wołowina w sosie piwnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziołowa wołowina w sosie piwnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziołowa wołowina w sosie piwnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziołowa wołowina w sosie piwnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ziołowa wołowina w sosie piwnym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej