Przepisy.pl
Dania i przekąski
Dania główne
Dania z kaszą
Dania z kaszą gryczaną
Chrupiące sakiewki z kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym

Chrupiące sakiewki z kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym

Name: Chrupiące sakiewki z kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: kasza gryczana; pieczarki; śmietana 36 %; ciasto francuskie, płat; jajko; oscypek; natka pietruszki; olej; Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr

Autor: przepisy.pl

806 os.

łatwe

40 min.

4 os.

Drukuj

560 osób wydrukowało

Pobierz pdf

836 osób zapisało

Udostępnij

Chrupiące sakiewki z kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym

Składniki

kasza gryczana

300 gramów

pieczarki

10 sztuk

śmietana 36 %

100 mililitrów

ciasto francuskie, płat

1 sztuka

jajko

1 sztuka

oscypek

1 sztuka

natka pietruszki

1 pęczek

olej

5 łyżek

Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Odcedź i dodaj posiekaną natkę oraz oscypek starty na tarce o grubych oczkach.

Krok 2

Ciasto francuskie rozłóż na blacie i wytnij z niego koła za pomocą szklanki. Na każdy krążek nałóż łyżkę przygotowanej kaszy i zawiń formując sakiewki.

Krok 3

Przygotowane sakiewki rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem i posmaruj każdą rozkłóconym jajkiem. Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz przez 15 minut.

Krok 4

Pieczarki pokrój w plastry i przesmaż na rozgrzanej oliwie. Wlej 200 ml ciepłej wody, dodaj Sos do pieczeni z grzybami Knorr i dobrze wymieszaj. Sos gotuj 3 minuty. Na koniec dodaj śmietanę i wymieszaj. Gotowe sakiewki podawaj z pieczarkowym sosem.

Dobra rada:

Posmarowane jajkiem sakiewki posyp kminkiem, a po upieczeniu będą wyglądać i smakować jeszcze ciekawiej.

Tagi:obiad z kaszą gryczaną Kuchnia Polska Śmietana PRZYSTAWKI JAJKA pieczarki PROSTY PRZEPIS KASZA GRYCZANA obiad PIECZENIE oscypek Esencja do sosu pieczarkowego Knorr paszteciki_karnawał OBIAD Z KASZĄ pomysł na obiad z grzybami dania z kaszy danie z serem

Opinie o przepisie

Kasia , 09.12.2021
Zrobilam te sakiewki, kaszy trzeba dac o polowe mniej niz w przepisie i kupuc 2 arkusze ciasta francukiego. Sakiewki sa przepyszne!
Odpowiedz
Leokadia Litwinowicz , 13.01.2016
Łyżkę kaszy gryczanej na krążek ze szklanki to trzeba mieć umiejętności by to zlepić .... właśnie robię.... Płat ciasta francuskiego na 300 g kaszy to też jakaś fantazja. Przepis opracował chyba ten kto tego osobiście nie robił
Odpowiedz
Julian Kalinski , 08.01.2016
Zaproś na degustację...
Odpowiedz
Dietetyk Proporcja - zdrowe przepisy, porady, ciekawostki , 08.01.2016
Bardzo fajna propozycja ;) jednak warto pokusić się o zrobienia samodzielnie ciasta z jakiejś mąki pełnoziarnistej. Będzie wtedy o wiele zdrowiej! Pozdrawiamy :)
Odpowiedz
Barbara Hirsz , 07.01.2016
pyszne mogą być
Odpowiedz
Andrzej Szubzda , 07.01.2016
Wpraszam się na nie....
Odpowiedz
Daniel Oro , 07.01.2016
Ciasto samo się sklei.
Odpowiedz
Renata Lange , 07.01.2016
wyglada pysznie,ummmmmmmmmmm
Odpowiedz
Joanna Myszka , 07.01.2016
pyszności
Odpowiedz
Krystyna Krawczyk , 07.01.2016
pychota
Odpowiedz
Ewa Klimkowska , 07.01.2016
Kiedy degustacja ?
Odpowiedz
Jerzak Wiesław Marian , 07.01.2016
Zapraszasz mnie to przyjade spróbować i przy tym też gorące nóżki wieczorową porą !
Odpowiedz
Barbara Maniakowska , 07.01.2016
Na pewno spróbuję!
Odpowiedz
Wanda Wojtaszek , 07.01.2016
Też bym tak zrobiła. Nie używam żadnych sztucznych ulepszaczy.
Odpowiedz
Urszula Olszewskaa , 07.01.2016
No no, to kiedy można przyjść w gości
Odpowiedz
Elzbieta Kossowska , 07.01.2016
Wszystko dobre tylko jak pieczarki to po co jeszcze esencja grzybowa. Kest to dobre danie. Uwielbiam kasze gryczana. Sakiewki mozna zwiazac nitka albo zblanszowanym porem pokrojonym w cienkie paseczki w zdluz . Pozdrawiam
Odpowiedz
Ewa Paciorkowska , 07.01.2016
Czym te sakiewki zawiązać?
Odpowiedz
Anna Rosinska , 07.01.2016
Na pewno pycha.
Odpowiedz
Joanna Szota , 07.01.2016
dobry pomysł
Odpowiedz
Zbigniew Koniarski , 07.01.2016
Do gryczanej pasuje tylko naturalny sos z pieczonej wołowiny z suszonymi borowikami.Pomarzyć można.
Odpowiedz
Ferdynand Wirkus , 07.01.2016
Waszczykowskiemu ta potrawa napewno nie będzie smakowała
Odpowiedz
Anna Świercz , 07.01.2016
No to bardzo dobre i pyszne jedzenie
Odpowiedz
Kazimiera Świsłowska , 07.01.2016
Jaka pyszna potrawa, gratuluje
Odpowiedz
Tadeusz Klyszejko , 07.01.2016
mniam mniamniam.
Odpowiedz
Jan Leszczyński , 07.01.2016
Pycha ,brzuszek rośnie
Odpowiedz
Maria Budzyńska , 07.01.2016
Bożenko, chyba z moim kuzynem ( Dankiem) prowadzicie wsoólną kuchnię. O łasuchy. Pozdrawiam Ciebię i Danka
Odpowiedz
Teresa Dziewiecka , 07.01.2016
nie dałoby się kurierem gotowca??
Odpowiedz
Gabriela Szczepanska , 07.01.2016
Marta ty to wszystko robisz?
Odpowiedz
Marek Lenik , 07.01.2016
Boguś i. Gosia mają jednakowe gusta,tylko nie wiem czy mnie się coś z tego dostanie,,,,,,
Odpowiedz
Wiesława Buczkowska , 07.01.2016
Nie lubie kaszy gryczanej
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr

Szybki Stroganoff

Zapiekany pęczak z kurczakiem, serem pleśniowym i orzechami

Pieczona karkówka w grzybowym sosie

Podobne przepisy

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Ryżowo-pieczarkowy przysmak

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Szybka zapiekanka ze szpinakiem

Pasteryzacja w piekarniku na sucho – na czym polega? Jak się za nią zabrać?

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Jak zrobić rosół krok po kroku?

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej