Składniki
1 kilogram
1 sztuka
2 sztuki
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
2 szczypty
1 szczypta
1 szklanka
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynię, cebulę i ziemniaki obierz, umyj, pokrój w niedużą kostkę i podsmażaj na oliwie oprószając przyprawami.
Krok 2
Warzywa zalej bulionem i gotuj 20 min. W tym czasie obierz karczochy i wrzuć na ostatnie 10 min gotowania. Z zupy wyjmij karczochy a całość zmiksuj na krem. Dopraw do smaku.
Krok 3
Zupę podawaj z karczochami i posiekanymi orzechami
Dobra rada:
Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
