Zupa dyniowa z suszona żurawiną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa dyniowa z suszona żurawiną

Autor: MartaS

ratingratingratingratingrating

1

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

450 gramów

2 łyżki

200 mililitrów

750 mililitrów

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z dyni wyjmij miąższ pokrój kostkę. Dynie obierz wyjmij miąższ i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w pióra. Imbir obierz i pokrój w plastry. Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę.

Krok 2

Na oliwie przesmaż cebulę, plasterki imbiru, dodaj dynię i pokrojonego w kostkę ziemniaka.

Krok 3

Zalej bulionem Knorr i gotuj na małym ogniu 30 minut.

Krok 4

Szczypior drobno posiekaj. Z pomarańczy wycisnąć sok. Zmiksuj zupę na gładką masę, dodaj śmietankę oraz żurawinę. Ponownie zagotuj.

Krok 5

Dopraw solą i pieprzem. Wrzuć szczypiorek, dodaj sok pomarańczowy i trzymaj na ogniu jeszcze 5 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa dyniowa z suszona żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa dyniowa z suszona żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa dyniowa z suszona żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa dyniowa z suszona żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa dyniowa z suszona żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa dyniowa z suszona żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa dyniowa z suszona żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa dyniowa z suszona żurawiną - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej