Składniki
600 gramów
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
0.5 łyżeczki
2
1 łyżka
0.5 pęczka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynię umyj, przekrój na 4 części i wdrąż miąższ. Zapiecz w piekarniku 15 minut w 180 st. Wyjmij i zetnij skórę. Cebulę pokrój w cząstki.
Krok 2
W garnku rozpuść Ramę i przesmaż cebulę. Oprósz mąką, dodaj przyprawy, miód i wymieszaj. Zalej szklanką wody i zagotuj.
Krok 3
Dodaj bulionetkę Knorr i rozprowadź ją w wywarze. Włóż upieczoną dynię i uzupełnij litrem wody.
Krok 4
Gotuj 25-30 minut na wolnym ogniu, dodaj śmietanę i zmiksuj. Jeśli zajdzie potrzeba dopraw do smaku. Zupę polej odrobiną śmietany i posyp kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejFrancuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa z dyni II
Zupę z dyni najlepiej przygotować jesienią, kiedy jest na nią sezon. Jak ocenić stopień jej dojrzałości? Dojrzała dynia wydaje pusty odgłos, kiedy się w nią stuka, a jej skórka jest bardzo twarda. Z kolei niedojrzałą poznasz po tym, że ma lekko zielone zabarwienie i miękką skórkę. Dynia szybko nabiera aromatu rozmaitych owoców, ziół i przypraw, dlatego można przyrządzać z niej potrawy zarówno na słodko, jak i na słono. W tym przepisie wystarczy, że przekroisz dynię na cztery części, wydrążysz miąższ i zapieczesz w piekarniku przez kilkanaście minut. A następnie usmażysz cebulę i polejesz odrobiną miodu, aby zyskała słodki smak. Na koniec dodaj aromatyczne przyprawy, takie jak cynamon i goździki. Przelaną do głębokich talerzy zupę, polej odrobiną śmietany. Będzie bardziej kremowa i delikatna, a sposób podania – wykwintny. W zależności od upodobań całość posyp kolendrą, pietruszką lub prażonymi migdałami. Danie możesz podawać z gorącymi grzankami lub chrupkim pieczywem czosnkowym. Wykorzystaj sezon na dynię i przyrządź tę prostą, rozgrzewającą potrawę.
