Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

28 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 łyżki

3 sztuki

1 sztuka

1 pęczek

1 pęczek

2 sztuki

200 gramów

100 mililitrów

2 łyżki

1 szczypta

1 łyżka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj natkę lubczyku, pokrój drobno szczypior i łososia.

Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - Krok 1

Krok 2

Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w plastry, zalej bulionem warzywnym i gotuj aż się zaczną rozpadać. Jeśli zupę gotujesz na domowym wywarze możesz delikatnie doprawić ją solą.

Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - Krok 2

Krok 3

Na patelni podsmaż selera i cebulę następnie dodaj do ugotowanych ziemniaków. Dodaj także przyprawę Knorr, szczypiorek i lubczyk, całość dokładnie rozdrobnij w kielichu miksera. Zupę przecedź przez sito.

Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - Krok 3

Krok 4

Zupę zabiel śmietaną, dopraw do smaku musztardą i pieprzem. Zupę podawaj w talerzu z kawałkami łososia ułożonego na środku i kaparami.

Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zupę możesz delikatnie skropić oliwą truflową do smaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiemZupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem

Jako naród uwielbiający ziemniaki pod każdą postacią z pewnością pokochamy zupę ziemniaczano-czosnkową z wędzonym łososiem, która wywodzi się z miksu kuchni niemieckiej i francuskiej. Zaletą tego dania jest jego łatwe przygotowanie, a także wyśmienity smak. Zupę przygotujecie z prostych składników, które zwykle posiadacie w domu. Warto spróbować nowego oblicza ziemniaków, jaki wam dziś przedstawiamy. Z pewnością zanotujecie ten przepis na liście ulubionych dań, które sprawdzą się także na codzienny obiad.

Dla kogo?

Dla miłośników zup o wyrazistym aromacie. Przepis dedykowany jest także osobom, które poszukują sposobu na proste posiłki.

Na jaką okazję?

Zupa ziemniaczano-czosnkowa z wędzonym łososiem doskonale sprawdzi się na obiad. Może być także propozycją na domowe przyjęcie.

Czy wiesz, że?

Kartoffelsuppe to niemiecka zupa ziemniaczana, przygotowywana w niektórych regionach tego kraju. Oprócz ziemniaków obowiązkowym składnikiem dania jest także wędzony boczek. Tradycyjnie jedzona jest z chlebem.

Dla urozmaicenia:

Oliwa truflowa, którą możecie delikatnie skropić zupę, nada jej głębokiego i oryginalnego smaku.