Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem
łatwe
289 osób zapisało
Składniki
1 opakowanie
1 sztuka
1 szklanka
2 sztuki
1 pęczek
1 sztuka
1 pęczek
2 łyżki
1 łyżka
2 sztuki
1 sztuka
4 łyżki
5 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Napełnij garnek wodą i dodaj kostkę Bulion warzywny Knorr. Ryż ugotuj według wskazówek producenta, które znajdziesz na opakowaniu produktu. Odcedź.
Krok 2
Przygotuj deskę do krojenia i nóż. Cebulę dymkę i kapustę pekińską pokrój w cienkie słupki. Obrany czosnek i imbir zetrzyj na drobnej tarce. Kolendrę drobno posiekaj.
Krok 3
Na dużej patelni lub woku rozgrzej 4-5 łyżek oleju. Delikatnie podsmaż czosnek z imbirem, dodaj dymkę oraz Przyprawę płatki chili z wędzoną papryką Knorr i Mieszankę ziół i przypraw Knorr, a następnie dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Kiedy wszystkie składniki lekko się zarumienią, wbij jajka i smaż na małym ogniu jak jajecznicę, często mieszając.
Krok 5
Kiedy jajka się zetną, dodaj ugotowany wcześniej ryż, sos sojowy, groszek, kapustę i smaż, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem podawaj w głębokiej misce z dużą ilością posiekanej świeżej kolendry.
Dobra rada:
Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem możesz doprawić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Kwaśny sok doda potrawie wyrazistości i ciekawie przełamie ostrość chili.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem
Ostre w smaku risotto z chili, jajkiem i zielonym groszkiem pozwoli Ci na chwilę przenieść się do Azji. Nieoczywiste połączenie znanych dodatków sprawi, że to danie może stać się Twoim ulubionym i na stałe zagości w domowym jadłospisie.
Dla kogo?
Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem to potrawa dla osób, które lubią kulinarne eksperymenty i orientalne smaki dalekiej Azji. Wypróbuj ten przepis, jeśli chcesz zaskoczyć domowników i gości.
Na jaką okazję?
Na śniadanie, obiad czy na kolację – ryż z chili i jajkiem będzie smakować tak samo dobrze bez względu na porę dnia. Doskonale sprawdzi się także jako lunch do pracy czy szkoły.
Czy wiesz, że?
Ognisty smak papryczek chili wynika z faktu, iż zawierają one duże ilości kapsaicyny – substancji, która działa drażniąco na nasze receptory bólu.
Dla urozmaicenia:
Azjatycki smażony ryż z chili i jajkiem możesz urozmaicić o owoce morza, np. krewetki lub dowolne mięso. Świetnie sprawdzi się także zwykłe lub marynowane tofu.
