Składniki
400 gramów
1 łyżka
2 łyżki
sos:
50 mililitrów
50 mililitrów
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbasę grilluj na średnio rozgrzanym grillu na tackach aluminiowych. Podczas grillowania smaruj ją co jakiś czas syropem klonowym rozmieszanym z Przyprawą do grilla Knorr. Uważaj, bo syrop będzie ulegała stopniowej karmelizacji. Skórka wtedy robi się chrupiąca ale może się łatwo przypalić.
Krok 2
Grillowaną kiełbasę podawaj z dipem otrzymanym z połączenia ketchupu Hellmann's, chrzanu, majonezu Hellmann's i sosu tabasco.
Dobra rada:
Zamiast syropu klonowego możesz użyć miodu.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Biała kiełbasa z chrupiącą skórką
Prosta, pikantna potrawa, która przypadnie do gustu szczególnie osobom lubiącym mięso z grilla. Biała kiełbasa z chrupiącą skórką to jedno z bardziej popularnych dań tego rodzaju. Przygotowuje się ją dość szybko. Kiełbasę podczas grillowania posmaruj mieszanką sosu klonowego z przyprawami. Zamiast syropu klonowego możesz też użyć miodu. Gotową mięsną przekąskę serwuj z pikantnym sosem. Przygotujesz go, mieszając ketchup z majonezem, chrzanem oraz sosem tabasco. Osoby lubiące łagodniejsze dania, powinny jednak zrezygnować z jego dodatku. Tak przygotowana biała kiełbasa z chrupiącą, słodko-pikantną skórką będzie doskonale komponować się z grzankami. Posmaruj je dodatkowo przyrządzonym na grillu czosnkiem. Dobrze upieczony powinien mieć kremową, łatwą do smarowania konsystencję. Jeśli za nim nie przepadasz, skrop pieczywo oliwą. Do mięsa serwuj również sałatkę ze świeżych warzyw, np. z dodatkiem papryki, oliwek i sera feta. Szukasz sposobu, aby odmienić popularne dania z grilla? Przygotuj kiełbasę z karmelizowaną skórką na podstawie tego przepisu.
