Brownie z mąki razowej z orzechami

Autor: Użytkownik Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

369

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

150 gramów

200 gramów

150 gramów

150 gramów

1 szczypta

2 łyżki

4 sztuki

wierzch:

100 gramów

dodatki:

1 słoik

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. W większej misce roztopić połamaną czekoladę razem z Kasią. Najlepiej zrobić to w kąpieli wodnej, ale można też w dobrym garnku z grubym dnem na malutkim ogniu, ciągle mieszając. Masa nie może zgęstnieć, ani podgrzać się za bardzo. Ma być błyszcząca, lejąca i lekko ciepła. Odstawić z ognia i wymieszać z cukrem.

Krok 2

Orzechy grubo posiekać i lekko zrumienić na suchej patelni na bardzo małym ogniu, ostudzić. W oddzielnej misce wymieszać mąkę z solą i kakao.

Krok 3

Do masy z czekolady i Kasi dodawać kolejno jajka, mieszając energicznie rózgą lub miksując mikserem na małych obrotach, aż powstanie jednolita masa. Wsypać mąkę z dodatkami i mieszać składniki łyżką przez 1 minutę, aż masa będzie idealnie gładka, jednolita i błyszcząca. Na koniec połączyć z orzechami.

Krok 4

Masę wylać do przygotowanej formy i wyrównać powierzchnię, na wierzch zetrzeć mleczną czekoladę lub zrobić wiórki obieraczką do warzyw. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 18 minut, ale nie dłużej niż 20 minut. Brownie nie pieczemy do idealnie suchego patyczka. Ciasto zastygnie jeszcze po wyjęciu z piekarnika.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brownie z mąki razowej z orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brownie z mąki razowej z orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brownie z mąki razowej z orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brownie z mąki razowej z orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brownie z mąki razowej z orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brownie z mąki razowej z orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brownie z mąki razowej z orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Sałatka meksykańska
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej