Budyń z kapusty włoskiej

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

121 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

35 osób wydrukowało

Pobierz pdf

87 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

800 gramów

150 mililitrów

2 łyżki

2 sztuki

1 szczypta

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kawałki kapusty z wyciętym głąbem ugotuj we wrzątku z dodatkiem kostek Knorr.

Budyń z kapusty włoskiej - Krok 1

Krok 2

Bułki namocz w mleku. Miękkie masło rozetrzyj dodając po jednym żółtku.

Budyń z kapusty włoskiej - Krok 2

Krok 3

Kapustę zmiksuj z kilkoma łyżkami wody z gotowania.

Budyń z kapusty włoskiej - Krok 3

Krok 4

Dodaj odciśnięte bułki, utarte z żółtkami masło, dopraw pieprzem i tymiankiem.

Budyń z kapusty włoskiej - Krok 4

Krok 5

Białka ubij ze szczyptą soli i dodaj do masy delikatnie mieszając.

Budyń z kapusty włoskiej - Krok 5

Krok 6

Całość przełóż do wąskiej blaszki wyłożonej folią plastikową. Wstaw do większego wypełnionego wrzątkiem naczynia i gotuj przez 45 minut.

Budyń z kapusty włoskiej - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej