Składniki
800 gramów
1 szczypta
150 mililitrów
4 sztuki
2 sztuki
2 łyżki
1 szczypta
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałki kapusty z wyciętym głąbem ugotuj we wrzątku z dodatkiem kostek Knorr.
Krok 2
Bułki namocz w mleku. Miękkie masło rozetrzyj dodając po jednym żółtku.
Krok 3
Kapustę zmiksuj z kilkoma łyżkami wody z gotowania.
Krok 4
Dodaj odciśnięte bułki, utarte z żółtkami masło, dopraw pieprzem i tymiankiem.
Krok 5
Białka ubij ze szczyptą soli i dodaj do masy delikatnie mieszając.
Krok 6
Całość przełóż do wąskiej blaszki wyłożonej folią plastikową. Wstaw do większego wypełnionego wrzątkiem naczynia i gotuj przez 45 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
