Buraczkowy chłodnik przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Buraczkowy chłodnik

Autor: Kuba

ratingratingratingratingrating

1

heart
16 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 mililitrów

1 sztuka

1 litr

1 pęczek

1 pęczek

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do bulionu i gotujemy około 20 minut.

Krok 2

Całość miksujemy blenderem. Dodajemy sok z cytryny i doprawiamy solą oraz pieprzem.

Krok 3

Studzimy (najlepiej wstawić garnek do zlewu wypełnionego zimną wodą), a gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, wstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny.

Krok 4

Rzodkiewkę płuczemy i kroimy w dość grube plasterki. Szczypiorek drobno siekamy i wraz z rzodkiewką dodajemy do zupy. Zabielamy śmietaną i serwujemy. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej