Buraczkowy chłodnik przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Buraczkowy chłodnik

Autor: Kuba Kuba

ratingratingratingratingrating

1

heart
16 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 mililitrów

1 sztuka

1 litr

1 pęczek

1 pęczek

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do bulionu i gotujemy około 20 minut.

Krok 2

Całość miksujemy blenderem. Dodajemy sok z cytryny i doprawiamy solą oraz pieprzem.

Krok 3

Studzimy (najlepiej wstawić garnek do zlewu wypełnionego zimną wodą), a gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, wstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny.

Krok 4

Rzodkiewkę płuczemy i kroimy w dość grube plasterki. Szczypiorek drobno siekamy i wraz z rzodkiewką dodajemy do zupy. Zabielamy śmietaną i serwujemy. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Buraczkowy chłodnik - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zupa dyniowo-kokosowa
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej