Chutney z czerwonej kapusty przepis – Zobacz na przepisy.pl

Chutney z czerwonej kapusty

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

80 gramów

1 sztuka

300 gramów

1 opakowanie

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

200 gramów

2 łyżki

80 mililitrów

50 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę, figi oraz jabłko pokrój w kostkę. Kapustę poszatkuj bardzo drobno.

Krok 2

Podsmaż cebule na patelni aż zrobi się szklista. Dodaj przyprawy Knorr i smaż jeszcze 1 minutę.

Krok 3

Teraz dodaj owoce oraz kapustę. Jak większość płynu wyparuje wlej ocet, 50 ml wody i całość duś powoli na średnim ogniu przez ok. 30 minut mieszając od czasu do czasu.

Krok 4

Pod koniec gotowania jak większość płynu wyparuje i kapusta zrobi się gęsta i kleista dodaj sos sałatkowy Knorr. Wymieszaj i podawaj na zimno jako dodatek do np. pieczonych mięs.

przepisy.pl

Dobra rada:

Świetnie smakuje z smażonymi ziemniakami, serem feta lub burgerami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chutney z czerwonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chutney z czerwonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chutney z czerwonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chutney z czerwonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chutney z czerwonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chutney z czerwonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chutney z czerwonej kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Chutney z czerwonej kapustyChutney z czerwonej kapusty

Chutney to gęsty sos, który wywodzi się z kuchni indyjskiej. Stanowi wyśmienite połączenie owoców i warzyw. Najczęściej w garnku lądują mango, śliwki, rodzynki, marchew, soczewica, rzodkiew… Tym razem w słodko-wytrawnym chutney prym będą wiodły czerwona kapusta oraz jabłka. O niepowtarzalny charakter dania zadbają wyraziste przyprawy.

Dla kogo?

Chutney z czerwonej kapusty to znakomity dodatek do posiłków mięsnych i warzywnych. Przepis oczaruje wszystkich znużonych swojską mizerią, tartą marchewką i zasmażaną kapustą.

Na jaką okazję?

Przysmak bez problemów dopasujecie do dowolnych okoliczności. Niedzielny obiad w gronie najbliższych, a może świąteczna kolacja, przy której spotkają się całe pokolenia? Wybierajcie!

Czy wiesz, że?

Uprawy czerwonej kapusty są powszechne w Europie, obu Amerykach oraz Chinach. Warzywo wzbogaca potrawy kruchą konsystencją oraz lekko pieprznym smakiem.

Dla urozmaicenia:

Chutney z czerwonej kapusty pasuje do posiłków, których podstawą jest ryż. Dobrze komponuje się z rybami. Sprawdzi się jako dodatek do kanapek wraz z ostrymi wędlinami.