Składniki
200 gramów
2 sztuki
1 łyżeczka
1 sztuka
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
400 gramów
1 łyżeczka
250 mililitrów
1 łyżka
120 gramów
1 łyżeczka
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj soczewicę zgodnie z wskazówkami na opakowaniu.
Krok 2
Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju.
Krok 3
Dodaj wszystkie przyprawy Knorr i smaż jeszcze 1 minutę.
Krok 4
Teraz wlej mleko kokosowe oraz pomidory. Dodaj kostkę Knorr. Duś wszystko razem ok. 5 minut.
Krok 5
Teraz dodaj do pomidorów wcześniej ugotowaną soczewicę.
Krok 6
Wsyp zielony groszek i duś jeszcze 5 minut. Podawaj z świeżą kolendrą.
Dobra rada:
Danie podawaj z białym i dzikim ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Curry z soczewicą
Bezmięsne curry to idealne danie dla wegetarian. Ale nie tylko! Potrawy z soczewicą powinien docenić każdy, bo jest ona wartościowym składnikiem kulinarnym, a używamy jej zdecydowanie za rzadko. Ten przepis to szansa, by zmienić nasze podejście do roślin strączkowych. Curry z soczewicą i z odpowiednio dobranymi składnikami smakuje wyśmienicie. Rozsmakuj się!
Dla kogo?
Przepis dedykowany jest przede wszystkim weganom i wegetarianom, ale to również danie dla każdego, kto chce spróbować nowych smaków. Odpowiednio doprawiona soczewica z aromatycznymi dodatkami to recepta na obiad idealny.
Na jaką okazję?
Curry z soczewicą jest odpowiednim rozwiązaniem na codzienny i weekendowy obiad. Zawsze się sprawdzi!
Czy wiesz, że?
Ze wszystkich rodzajów soczewicy brązowa jest najtwardsza. Dzięki temu nie rozpada się podczas gotowania i nie zmienia swojego kształtu.
Dla urozmaicenia:
Curry podawaj z białym lub dzikim ryżem. Będzie pysznie!
