Składniki
300 gramów
2 łyżki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
200 mililitrów
0.5 łyżki
0.5 łyżeczki
4 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy.
Krok 2
Kurczaka pokrój w grubą kostkę, oprósz przyprawą Knorr, dodaj kumin i kolendrę. Skrop oliwą i wymieszaj.
Krok 3
Cebulę oraz paprykę pokrój w kostkę tej samej wielkości, co mięso. Na rozgrzanej patelni zrumień mięso, dodaj cebulę oraz paprykę.
Krok 4
Do mięsa i warzyw wlej śmietanę. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze kilka minut.
Krok 5
Następnie do sosu wsyp makaron, ponownie zagotuj. Gotowy wyłóż na talerze i udekoruj ulubionymi ziołami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Farfalle z kurczakiem
Makaronowe kokardki i kawałki soczystej piersi z kurczaka – oto sposób na smaczny obiad. Przygotowanie dania rozpocznij od makaronu – powinien być ugotowany na półtwardo. Następnie zajmij się mięsem: kurczaka pokrój w grubą kostkę, skrop oliwą i dokładnie rozprowadź na jego powierzchni przyprawy (oprócz tej do mięsa, świetnie sprawdzi się kumin oraz kolendra). Wrzuć kawałki kurczaka na patelnię, po czym dodaj cebulę oraz paprykę. Po chwili wlej śmietanę o 36% zawartości tłuszczu i doprowadź całość do wrzenia. Pamiętaj o mieszaniu – dzięki temu zapobiegniesz przypaleniu się śmietany. Kiedy w naczyniu wytworzy się sos, zmniejsz ogień i dodaj ugotowany makaron. Gotowe danie warto przystroić świeżymi ziołami – drobno posiekaną kolendrą, szczypiorkiem lub bazylią. Smaku nada również starty na małych oczkach tarki parmezan. Sposób na jeszcze bardziej urozmaicone danie? Dołącz do makaronu więcej warzyw, np. pomidorki koktajlowe lub pokrojoną w plastry i podsmażoną na oliwie cukinię. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.
