Penne z pulpetami w białym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Penne z pulpetami w białym sosie

Autor: anemone_

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

150 mililitrów

1 sztuka

100 mililitrów

2 łyżki

1 łyżka

2 łyżki

3 łyżki

50 dekagramów

50 dekagramów

2 szczypty

3 szklanki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę drobno siekamy, szklimy na oliwie. Bułkę moczymy w mleku, a następnie odciskamy. Do mięsa dodajemy cebulę, bułkę oraz jajko. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe pulpety i gotujemy je w bulionie mięsnym.

Krok 2

Makaron gotujemy al dente.

Krok 3

Na patelni przesmażamy przez chwilkę masło z mąką. Dodajemy pół szklanki bulionu z gotowania pulpetów i śmietanę. Szybko mieszamy, by nie powstały grudki. Następnie dodajemy kapary, doprawiamy solą i pieprzem oraz Przyprawą w Mini kostkach Czosnek Knorr. Podgrzewamy, sporadycznie mieszając, do zagotowania sosu. Do powstałego sosu dodajemy pulpety, mieszamy.

Krok 4

Makaron podajemy z sosem i pulpetami, posypujemy natką pietruszki.

anemone_

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej