Penne z pulpetami w białym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Penne z pulpetami w białym sosie

Autor: anemone_ anemone_

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

150 mililitrów

1 sztuka

100 mililitrów

2 łyżki

1 łyżka

2 łyżki

3 łyżki

50 dekagramów

50 dekagramów

2 szczypty

3 szklanki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę drobno siekamy, szklimy na oliwie. Bułkę moczymy w mleku, a następnie odciskamy. Do mięsa dodajemy cebulę, bułkę oraz jajko. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe pulpety i gotujemy je w bulionie mięsnym.

Krok 2

Makaron gotujemy al dente.

Krok 3

Na patelni przesmażamy przez chwilkę masło z mąką. Dodajemy pół szklanki bulionu z gotowania pulpetów i śmietanę. Szybko mieszamy, by nie powstały grudki. Następnie dodajemy kapary, doprawiamy solą i pieprzem oraz Przyprawą w Mini kostkach Czosnek Knorr. Podgrzewamy, sporadycznie mieszając, do zagotowania sosu. Do powstałego sosu dodajemy pulpety, mieszamy.

Krok 4

Makaron podajemy z sosem i pulpetami, posypujemy natką pietruszki.

anemone_ anemone_

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Penne z pulpetami w białym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej