Golonka pieczona w kapuscie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Golonka pieczona w kapuscie

Autor: GrzegorzRSL GrzegorzRSL

ratingratingratingratingrating

1

36 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

51 osób wydrukowało

Pobierz pdf

51 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.8 kilograma

1 kilogram

250 gramów

100 gramów

100 gramów

5 sztuk

3 sztuki

2 łyżki

0.5 łyżeczki

0.5 sztuki

1.5 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapuste kiszoną wypłukać , pokroić na drobne kawałki . Kapuste przełożyć do szybkowaru wraz z jarzynami ( cebule opalić ) i golonką . Dodać ziele angielskie , liść laurowy , przyprawy . Zalać płynem i gotowac ok. 2 h

Krok 2

Ugotowaną golnke wraz z kapustą przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec w piekarniku ok. 20-25 min w temp. 200-220 stopni podlewając kapuste wywarem , do uzyskania złocisto - rumianego koloru golonki .

Krok 3

Golonke podawać z musztardą , chrzanem oraz zimnym piwem , smacznego .

GrzegorzRSL GrzegorzRSL

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Golonka pieczona w kapuscie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Golonka pieczona w kapuscie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Golonka pieczona w kapuscie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Golonka pieczona w kapuscie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Golonka pieczona w kapuscie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Golonka pieczona w kapuscie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Golonka pieczona w kapuscie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Golonka pieczona w kapuscie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej