PRZEPISY.PL
Golonka pieczona w kapuscie - autor: GrzegorzRSL

Golonka pieczona w kapuscie

  • 90
  • 3
  • Łatwe
  • 0
36
osób dodało do Mniamlisty
36
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • golonka wieprzowa1.8 kg
  • kapusta kiszona1 kg
  • marchew250 g
  • pietruszka korzeń100 g
  • seler100 g
  • ziele angielskie5 szt
  • Krok 1

    Kapuste kiszoną wypłukać , pokroić na drobne kawałki . Kapuste przełożyć do szybkowaru wraz z jarzynami ( cebule opalić ) i golonką . Dodać ziele angielskie , liść laurowy , przyprawy . Zalać płynem i gotowac ok. 2 h
  • Krok 2

    Ugotowaną golnke wraz z kapustą przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec w piekarniku ok. 20-25 min w temp. 200-220 stopni podlewając kapuste wywarem , do uzyskania złocisto - rumianego koloru golonki .
  • Krok 3

    Golonke podawać z musztardą , chrzanem oraz zimnym piwem , smacznego .

Więcej przepisów z tym produktem

Przyprawa Uniwersalna Delikat KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

100
osób dodało do Mniamlisty
90''
6
Łatwe
962
osoby dodały do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
215
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
64
osoby dodały do Mniamlisty
90''
6
Łatwe