Popularna surówka z białej kapusty i marchewki, znana jako colesław, jest świetnym dodatkiem do hot dogów. Chrupiące świeże warzywa oraz kremowy dressing majonezowy doskonale podkreślą smak grillowanych parówek. Aby przyrządzić surówkę z tego przepisu, najpierw drobno poszatkuj kapustę, a marchewkę obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Colesław będzie miał wyrazistszy smak, jeśli dodasz do niego pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Wszystkie składniki połącz za pomocą majonezu, natomiast do przyprawienia użyj wyciśniętego z cytryny soku oraz świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Parówki oraz bułki do hot dogów podgrzej na grillu lub na patelni grillowej. Gdy te drugie będą jeszcze ciepłe, nakładaj do nich surówkę, a następnie pieczone parówki. Przed podaniem polej hot dogi majonezem lub ketchupem.

Dla kogo?

Domowe hot dogi z surówką colesław to świetna alternatywa dla standardowych kanapek. Jeśli chcesz nieco urozmaicić codzienne menu, ale tym samym szukasz prostego przepisu, oto jeden z nich. Surówka do hot doga składa się jedynie z kilku składników, więc jej przygotowanie nie powinno sprawić trudności.

Na jaką okazję?

Hot dog z surówka to świetny przykład dania, które sprawdzi się zarówno na samotny wieczór z książką oraz na przyjęcie jako szybka przekąska. Pamiętaj, aby przed podaniem podgrzać bułki oraz parówki. Sałatkę do hot doga możesz przygotować nieco wcześniej, aby wszystkie składniki się ze sobą „przegryzły”.

Czy wiesz, że?

Surówka do hot dogów będzie smakowała najlepiej tylko z dodatkiem majonezu. Nie zapomnij więc o tym składniku oraz o tym kroku w przepisie na hot dogi. Majonez idealnie komponuje się z posiekanymi warzywami, łącząc je w jedną całość. Znajdziesz go również w przepisie na kanapkę z pastą jajeczną lub burgera z łososiem.

Dla urozmaicenia:

Jeśli chcesz, by surówka była słodsza, dodaj szczyptę cukru, a jeśli wyda Ci się mało wyrazista, skrop ją odrobiną octu winnego. Mamy nadzieję, że przyrządzanie dań z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.