Kapusta kiszona duszona z bulionem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kapusta kiszona duszona z bulionem

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

2

heart
12 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

21 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

1 szczypta

1 kilogram

1 łyżeczka

2 sztuki

1 sztuka

0.3 szklanki

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę przepłukać by nie była za kwaśna (jeśli mamy domową- sprawdzoną to nie trzeba). Zalać wodą i gotować 30 minut. Odlać wodę tak by zostało jej ok. 1/2 szklanki.

Krok 2

Włożyć do kapusty Bulionetkę, masło, kminek, koper. Wlać olej. Wymieszać. Dusić kapustę pod przykryciem jeszcze 15 minut. Doprawić do smaku Delikatem w płynie i szczyptą cukru.

Krok 3

Najprostsza wersja duszonej kapusty. Można dodatkowo po uduszeniu oprószyć 3 łyżkami mąki, wymieszać i zagotować kapustę.

Krok 4

Taka kapustka stanowi doskonały dodatek do golonki, żeberek, pieczonej wieprzowiny lub po prostu kopytek, szarych klusek czy innych kluch.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kapusta kiszona duszona z bulionem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kapusta kiszona duszona z bulionem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kapusta kiszona duszona z bulionem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kapusta kiszona duszona z bulionem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kapusta kiszona duszona z bulionem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kapusta kiszona duszona z bulionem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kapusta kiszona duszona z bulionem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kapusta kiszona duszona z bulionem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej