Składniki
500 gramów
4 łyżki
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso dokładnie umyj i osusz. Fix Knorr wymieszaj z colą, Ketchupem Hellmann's Pikantnym i Ketchupem Hellmann's Łagodnym.
Krok 2
Natrzyj dokładnie mięso powstałą marynatą.
Krok 3
Tak przygotowaną karkówkę umieść w woreczku dołączonym do opakowania Fix Knorr.
Krok 4
Zamknij szczelnie woreczek i piecz mięso w temperaturze 180 °C przez 40 minut. Upieczoną karkówkę podawaj z ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Ketchup Hellmann's Pikantny
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Karkówka w sosie BBQ
Karkówka to smaczne mięso, nadające się do podania na wiele okazji. Jeżeli szukasz alternatywy dla tej przygotowywanej na grillu, wypróbuj przepis na pieczoną karkówkę w sosie BBQ. Choć takiego sosu używa się najczęściej do dań z grilla, równie dobrze możesz wykorzystać go jako dodatek do mięsa przyrządzonego w piekarniku. Podczas wybierania karkówki zwróć uwagę na kolor przerostów (białych niteczek przecinających mięso) – im jaśniejsze, tym powinna być bardziej świeża. Dodatkowo wybieraj niewielkie kawałki, ponieważ pochodzą one z młodszych zwierząt. Do przygotowania sosu potrzebnych jest tylko kilka składników, które przeważnie kojarzą się z kuchnią amerykańską. Łatwo przygotujesz go z połączenia przypraw, coli oraz łagodnego lub pikantnego ketchupu. Zwróć uwagę na to, żeby dokładnie natrzeć mięso, dzięki czemu smak zalewy dobrze przeniknie także do jego środka. Karkówkę w sosie BBQ włóż do specjalnego woreczka i piecz kilkadziesiąt minut. Danie podawaj z białym ryżem i listkami świeżych ziół, np. kolendry.
