Karkówka z brokułami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Karkówka z brokułami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

13

260 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

135 osób wydrukowało

Pobierz pdf

203 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

1 opakowanie

400 gramów

450 gramów

2 łyżki

2 sztuki

3 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Karkówkę pokrój w dużą kostkę o boku około 3 cm. Ziemniaki pokrój w łódeczki.

Karkówka z brokułami - Krok 1

Krok 2

Przyprawę do karkówki Knorr wymieszaj w misce z olejem i trzema łyżkami wody.

Karkówka z brokułami - Krok 2

Krok 3

Wymieszaj mięso i ziemniaki z przyprawami. Następnie umieść wszystko w rękawie do pieczenia. Zamknij szczelnie i piecz w naczyniu żaroodpornym przez 40 minut w 180 °C.

Karkówka z brokułami - Krok 3

Krok 4

Świeże brokuły podziel na mniejsze różyczki i gotuj w wodzie do miękkości. Warzywa mrożone gotuj przez minutę.

Karkówka z brokułami - Krok 4

Krok 5

Gotowe brokuły odcedź i przełóż z powrotem do garnka. Dodaj margarynę, 2-3 łyżki wody oraz Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr.

Karkówka z brokułami - Krok 5

Krok 6

Gotuj wszystko przez chwilę i dopraw warzywa przeciśniętym czosnkiem. Upieczone mięso przełóż z rękawa wraz z ziemniakami i sosem na talerz. Podawaj z czosnkowymi brokułami. Jeśli nie lubisz czosnku, możesz pominąć ten składnik.

Karkówka z brokułami - Krok 6
1

Opinie o przepisie

  • Grzesiek Pukajło

    Grzesiek Pukajło , 06.09.2015

    jednym słowem Rewelacja

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karkówka z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karkówka z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karkówka z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karkówka z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karkówka z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karkówka z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karkówka z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Karkówka z brokułamiKarkówka z brokułami

W tym przepisie ziemniaki i mięso pieką się razem – w tej samej marynacie i w jednym worku do pieczenia – pozwala to znacznie skrócić czas przygotowania tej potrawy. Dzięki takiemu trikowi, danie będzie też bardziej aromatyczne – smaki przypraw przenikną zarówno do karkówki jak i ziemniaków. Doceni to każdy smakosz. Podobnie jak brokuły wzbogacone dużą ilością czosnku i masłem. Karkówka to jedno z najsmaczniejszych i najłatwiejszych w przygotowaniu mięs. Możesz je wykorzystać do przyrządzenia klopsików, zrazów, kotletów, sznycli oraz jako dodatek do wyrobów garmażeryjnych. Jednak w domowej kuchni im prościej, tym lepiej – zachwyć więc wszystkich pieczoną karkówką z ziemniakami oraz brokułami z dodatkiem czosnku. To danie sprawdzi się zwłaszcza na rodzinnym obiedzie lub kolacji, na którą zaprosiłaś gości gustujących w potrawach mięsnych i treściwych. Wówczas danie nie obejdzie się bez piwa.