Krupnik grzybowy z pieczonymi klopsikami
łatwe
206 osób zapisało
Składniki
1 litr
200 gramów
5 sztuk
2 sztuki
0.5 sztuki
1 opakowanie
1 sztuka
1 szczypta
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
50 mililitrów
1 łyżka
2 łyżki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso połącz z bułką tartą i połową posiekanego koperku. Dopraw do smaku. Uformuj małe klopsiki wielkości orzecha laskowego, ułóż na blasze wyłożonej pergaminem i upiecz w piekarniku – 180 st. 5 minut.
Krok 2
Cebulę pokrój w kostkę, włoszczyznę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na rozgrzanej oliwie przesmaż cebulę oraz warzywa. Następnie wlej bulion, dodaj pokruszone grzyby i doprowadź zupę do wrzenia.
Krok 3
Ziemniaki obierz i pokrój w centymetrowej grubości kostkę. Zawartość opakowania Knorr wsyp do garnka, zmniejsz ogień i gotuj ok. 15 minut.
Krok 4
5 minut przed końcem czasu dodaj ziemniaki, gotuj do momentu gdy będą miękkie.
Krok 5
Na koniec do zupy dodaj upieczone klopsiki oraz pokrojony koperek. Zupę zapraw śmietaną, dopraw do smaku i podawaj.
Dobra rada:
Świeże chrupiące pieczywo będzie fantastycznym dodatkiem do tej aromatycznej zupy.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Krupnik grzybowy z pieczonymi klopsikami
Z połączenia dwóch klasycznych zup, czyli krupniku i grzybowej, może powstać coś zupełnie nieoczywistego – grzybowy krupnik z klopsikami! Ciekawi Cię takie zestawienie? Jeśli tak, to nie zwlekaj i przygotuj przepis już dziś.
Dla kogo?
Krupnik grzybowy z pieczonymi klopsikami to coś dla lubiących dania nieskomplikowane i przyrządzane w mniej niż 40 minut.
Na jaką okazję?
Krupnik grzybowy z pieczonymi klopsikami jest znakomitą, rozgrzewającą propozycją na obiad.
Czy wiesz, że?
Kaszotto grzybowe Knorr charakteryzuje się delikatnym smakiem warzyw, który został przełamany wyrazistym akcentem aromatycznych ziół.
Dla urozmaicenia
Chrupiące, złociste grzanki świetnie sprawdzą się jako dodatek do tego typu zupy.
