Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

26

180 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

260 osób wydrukowało

Pobierz pdf

388 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 łyżki

1 opakowanie

2 łyżki

1 łyżka

2 łyżki

3 sztuki

2 sztuki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę oczyść z zewnętrznych liści. Następnie poszatkuj i wymieszaj z solą oraz cukrem.

Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - Krok 1

Krok 2

Kapustę przykryj i przygnieć czymś ciężkim. Odstaw w ciepłe miejsce na 3 godziny. Po tym czasie przepłucz ją delikatnie wodą i ponownie umieść w misce.

Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - Krok 2

Krok 3

Ziarna sezamu upraż na patelni. Czosnek rozetrzyj na pastę.

Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - Krok 3

Krok 4

Sos sałatkowy Knorr połącz z sokiem z limonki, pastą paprykową, roztartym czosnkiem, olejem i olejem sezamowym.

Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - Krok 4

Krok 5

Wymieszaj kapustę z sosem i sezamem. Na końcu posyp posiekaną kolendrą i podawaj.

Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Sałatka gyros
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej Kimchi sałatka z kapusty pekińskiej

Globalizacja to jednak fantastyczna sprawa. Bez niej nie mielibyśmy bladego pojęcia jak smakuje koreańska sałatka z kapusty pekińskiej zwana kimchi. Przepisy z całego świata są teraz na wyciągniecie ręki, więc czas poznać, w czym tkwi sekret tego narodowego dania Koreańczyków! 

Dla kogo?

Sałatka z kapusty pekińskiej wywrze wrażenie na fanach wschodniej kuchni. Nie oprą jej się też wegetarianie oraz zwolennicy ostrych dań. Sałatka ta może być także dodatkiem do potraw mięsnych. Sezam i olej sezamowy robią tu dobrą robotę!

Na jaką okazję?

Każda okazja jest dobra, żeby spróbować kimchi. Można ją zjeść jako samodzielne danie, przekąskę bądź dodatek. Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu? Czemu nie!

Czy wiesz, że?

Istnieje co najmniej kilka przepisów na sałatkę kimchi. Przeciętny mieszkaniec Korei zjada od 18 do 25 kg kimchi.

Dla urozmaicenia:

Sałatka kimchi w podstawowej formie to kiszone warzywa, przede wszystkim kapusta. Można jednak dorzucić do niej: szpinak, marchew, krewetki, orzechy, grzyby, a nawet jabłka i jagody.