Składniki
500 gramów
1 sztuka
1 sztuka
4 łyżki
7 łyżek
0.5 szklanki
1 szczypta
3 łyżki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 sztuka
1 łyżka
0.5 łyżeczki
1 opakowanie
0.5 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na 1 łyżce oliwy. Dodać pokrojony drobno ząbek czosnku i chwilę dusić razem. Odstawić do ostygnięcia.
Krok 2
3 łyżki płatków owsianych zalać gorącą wodą, zostawić chwilę do namoczenia, odcisnąć, ostudzić.
Krok 3
Do mięsa mielonego dodać cebulę, płatki owsiane odciśnięte i 4 łyżki płatków suchych, jajko, musztardę i wszystkie przyprawy. Wszystko wyrobić na jednolitą masę i uformować małe kotleciki.
Krok 4
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (góra - dół). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i położyć na niej kotleciki. Piec 40 minut.
Krok 5
Mieszankę sałat przełożyć do miski, dodać pokrojonego w półplasterki ogórka i pomidora pokrojonego w ósemki. Sos sałatkowy wsypać do słoiczka, dodać 2 łyżki wody i ocet winny, dobrze wymieszać. Dodać 3 łyżki oliwy, znowu wymieszać. Polać sałatkę.
Krok 6
Gorące kotleciki podawać z sałatką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
