Kurczak z grilla po meksykańsku

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

2

19 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

53 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

1 pęczek

3 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wyciśnij sok z limonki, posiekaj natkę kolendry.

Kurczak z grilla po meksykańsku - Krok 1

Krok 2

Zetrzyj na tarce na drobnych oczkach pomidor, czosnek, cebulę. Dodaj sól, cukier, przyprawę Adobo Knorr, oliwę z oliwek, kolendrę oraz sok z limonki. Całość dokładnie wymieszaj. Marynatę podziel na dwie części. Do jednej włóż udka kurczaka i dokładnie wymieszaj, po czym pozostaw na 12 godzin pod przykryciem. Pozostałą część marynaty włóż do lodówki.

Kurczak z grilla po meksykańsku - Krok 2

Krok 3

Udka ułóż na aluminiowych tackach i opiekaj z dwóch stron na średnio rozgrzanym grillu, cały czas podlewając mięso marynatą.

Kurczak z grilla po meksykańsku - Krok 3

Krok 4

Upieczone udka ułóż na półmisku i polej z wierzchu pozostałym sosem.

Kurczak z grilla po meksykańsku - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Idealnym rozwiązaniem jest dodanie do marynaty kilku łyżek sosu, w której znajdowały się papryczki jalapeno.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak z grilla po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak z grilla po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak z grilla po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak z grilla po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak z grilla po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak z grilla po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak z grilla po meksykańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak z grilla po meksykańskuKurczak z grilla po meksykańsku

Kurczak z grilla to banał, a w sezonie grillowym warto pochwalić się daniem, którego nikt z rodziny i znajomych jeszcze nie próbował. Jednak jeśli zamarynujesz kurczaka w inny, meksykański sposób, nada mu to znakomitego smaku oraz intensywnego aromatu.

Dla kogo?

Dla każdego, kto planuje grilla! Oryginalne przepisy to sposób na to, żeby z pozoru zwykłe grillowanie zamieniło się w kulinarną ucztę.

Na jaką okazję?

Kurczak z grilla po meksykańsku to idealny pomysł na spotkanie z przyjaciółmi. Jest odpowiednio pikantne i soczyste.

Czy wiesz, że?

Szalotka to mała cebulka pokryta fioletowymi łuskami, szczególnie popularna we Francji, gdzie często są składnikiem sosów na bazie czerwonego wina.

Dla urozmaicenia:

Kurczak z grilla świetnie smakuje z marynatą, do której dodano limonki. Ale jeśli nie masz pod ręką limonki, do marynaty możesz użyć cytryny.