Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

2

20 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
120 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

90 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

2 sztuki

10 sztuk

100 gramów

100 gramów

1 sztuka

3 łyżki

1 pęczek

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka umyj i podziel na mniejsze fragmenty. Cytrynę otrzyj ze skórki oraz wyciśnij z niej sok. Bakłażany pokrój w grubą kostkę o wielkości 4 cm. Szalotki obierz i przekrój na pół. Posiekaj natkę kolendry.

Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - Krok 1

Krok 2

W misce wymieszaj przyprawę Harissa Knorr ze skórką cytrynową i olejem. Powstałą mieszanką natrzyj mięso.

Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - Krok 2

Krok 3

W naczyniu żaroodpornym rozłóż bakłażan, szalotkę i zielone oliwki. Na warzywach ułóż kawałki kurczaka. Całość wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na 90 minut. Upieczonego kurczaka podawaj z warzywami. Danie oprósz obficie natką kolendry.

Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do kurczaka możesz dodać również paprykę lub cukinię.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak z rożna z harissą na bakłażanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak z rożna z harissą na bakłażanieKurczak z rożna z harissą na bakłażanie

Kurczak z bakłażanem w duecie na Twoim obiedzie? Jasne, że tak! Dobrze się razem czują i potrzebują niewielu dodatków, że stworzyć pyszny posiłek. Upieczone z szalotką, oliwkami i przyprawami są potrawą, którą trzeba spróbować.

Dla kogo?

Dla każdego, kto ma ochotę na proste oraz smaczne danie z kurczakiem. Kurczak z harissą na bakłażanie to trafny wybór!

Na jaką okazję?

Kurczak z rożna to danie niezwykle uniwersalne – będzie dobre zarówno na obiad, jak i na kolację.

Czy wiesz, że?

Bakłażan niekoniecznie miałby szansę na miejsce na liście najpopularniejszych warzyw. A szkoda, bo można z niego wyczarować wiele smacznych potraw. Do najbardziej znanych należą: baba ghanoush, musaka i ratatouille.

Dla urozmaicenia:

Do potrawy możesz też dodać paprykę lub cukinię. Kurczak z bakłażanem będą się dobrze komponować także z innymi warzywami!