Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotowanie łososia: Łososia opłucz pod bieżącą wodą i ułóż na folii aluminiowej. Z obu stron skrop go octem, posól i popieprz również z obu stron. Na wierzchu ułóż masło, obsyp papryką, smażoną cebulką w kostkach, poukładaj gałązki bazylii, oregano oraz kolendry. Całość owiń w folię tak aby na czubku był mały wylot powietrza. Piecz na grillu lub w piekarniku rozgrzanym do 180C przez ok 40 minut.

Krok 2

Przygotowanie szparagów: Szparagi opłucz i odłam ich dolny koniec. Ugotuj je układając w naczyniu do gotowania na parze. Gotuj do momentu, aż będą al dente. Możesz je też upiec na grillu w 180C przez 7 minut.

Krok 3

Przygotowanie truskawkowej salsy: Umyte truskawki pokrój na bardzo drobną kostkę. Cebulki też drobno pokrój i dorzuć je do truskawek. Wymieszaj wszystko z pozostałymi składnikami i już.