Składniki
2 sztuki
250 gramów
3 sztuki
2 sztuki
0.7 szklanki
400 gramów
5 sztuk
0.5 szklanki
3 sztuki
200 gramów
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szczyptę szafranu namocz w odrobinie gorącej wody.
Krok 2
Udka umyj, osusz i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Zdejmij z patelni oddziel mięso od kości.
Krok 3
Cebulkę i czosnek posiekaj, zeszklij, dodaj posiekany boczek i ryż.
Krok 4
Podsmaż, podlej bulionem Knorr i duś na małym ogniu, wymieszaj z pomidorami, kawałkami kurczaka i posiekaną w kostkę papryką. Duś jeszcze przez 20 minut.
Krok 5
Dodaj zielony groszek, owoce morza, dopraw do smaku. Przykryj i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut.
Krok 6
Ściągnij przykrywkę i pozostaw pyszną potrawę jeszcze przez 10 minut w piekarniku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Paella
Paella to danie, które charakteryzuje się tym, że jest bardzo kolorowe. Wywodzi się z kuchni hiszpańskiej i jest bogate w składniki. Jego podstawę tworzą owoce morza, w tym przypadku mule i gotowane krewetki, mięso drobiowe, posiekany boczek, ryż oraz warzywa (pomidory pelati, papryka i groszek). Dzięki wykorzystaniu szafranu ryż nabiera złocistego koloru, trzeba jednak uważać, żeby nie dodać go za dużo – potrawa może stać się wtedy gorzka. Tradycyjną paellę przyrządza się na dużej metalowej patelni z dwoma uchwytami, jednak bez problemu można ją również przygotować w piekarniku. Jedną ze stosowanych przy gotowaniu paelli praktyk jest przyrządzanie jej na świeżym powietrzu. Ty możesz stworzyć danie we własnej kuchni, ale np. zjeść je na tarasie lub w ogrodzie. To ciekawa propozycja na letni obiad albo wieczorny posiłek w gronie przyjaciół, zwłaszcza że paelle je się tradycyjnie z jednego naczynia. Sprawdź przepis i koniecznie ją przyrządź.
