Składniki
125 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 puszka
2 łyżeczki
2 łyżki
1 łyżka
2 łyżki
1 garść
1 garść
2 garść
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Soczewicę ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta.
Krok 2
Paprykę oraz cebule pokrój w kostkę. Marchew obierz, pokrój na plastry, a następnie w paseczki. Kasztany odcedź i posiekaj. Pokrojone warzywa podsmaż na patelni z olejem.
Krok 3
Dodaj do warzyw starty imbir i rozgnieciony czosnek. Smaż jeszcze aż warzywa będą miękkie.
Krok 4
Teraz dodaj ugotowaną soczewicę, sos hoisin i olej sezamowy.
Krok 5
Fix Knorr wymieszaj w 100ml wody i dodaj do soczewicy. Całość duś kilka minut aż składniki się połączą.
Krok 6
Sałatę podziel na mniejsze listki, umyj i osusz. Do mniejszych listków nakładaj soczewicę i układaj łódeczki na talerzu. Udekoruj danie orzechami włoskimi, sezamem i listkami kolendry.
Dobra rada:
Kasztany najlepiej kupować w sklepie z ekologiczną żywnością. Jeśli nie możesz ich dostać zastąp je w daniu orzechami lub ciecierzycą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Fix Kurczak słodko-kwaśny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Łódeczki z azjatycką sałatką z soczewicy
W tej sałatce wiele się dzieje! Wystarczy spojrzeć na listę składników, by przekonać się, że w przepisie na azjatyckie łódeczki z sałatką z soczewicy mamy do czynienia z niebanalnym specjałem. Sos hoisin i kasztany to produkty, które dla wielu kucharzy będą nowością, ale odkrywanie nieznanych smaków i ich kombinacji to przecież najlepsza zabawa w kuchni!
Dla kogo?
Właśnie zaczynasz swoją przygodę z azjatyckimi kulinariami, ale chcesz przygotować coś innego niż popularne sajgonki. Prosty przepis na kuszące łódeczki po azjatycku skradnie twoje serce.
Na jaką okazję?
Łódeczki z azjatycką sałatką z soczewicy to efektownie wyglądający lunch lub kolację możesz podawać bez specjalnego pretekstu i czekania na wyjątkową uroczystość. Zwróć uwagę na to, że danie gotowe będzie w zaledwie pół godziny.
Czy wiesz, że?
Sos hoisin, który znajdziesz wśród produktów potrzebnych do przygotowania łódeczek z sałatką z soczewicy, jest charakterystyczny dla kuchni chińskiej. Jego podstawę stanowią śliwki i soja.
Dla urozmaicenia:
W roli łódeczek do sałatki z soczewicy doskonale sprawdzą się dość sztywne i chrupiące liście kapusty pekińskiej.
