Składniki
250 gramów
null
null
null
1 kilogram
75 gramów
1 łyżka
4 sztuki
0.2 litra
0.5 sztuki
0.33 litra
null
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj i usuń błonki. Wołowinę natrzyj dobrze przyprawą i naszpikuj goździkami, następnie przypiecz na mocno rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na złoty kolor.
Krok 2
Polej piwem, dodaj cynamon i drobno utarty pumpernikiel, posyp wcześniej umytymi rodzynkami i obraną cebulką.
Krok 3
Mięso przykryj i na łagodnym ogniu duś około 60 minut.
Krok 4
Wołowinę i szalotkę wyjmij i przykryj.
Krok 5
Sos z mięsa połącz z rosołem Knorr do 0,5 litra objętości. Doprowadź do wrzenia.
Krok 6
Mąkę wymieszaj z wodą, dodaj parę łyżek gorącego rosołu cały czas mieszając i całą mieszankę wlej do garnka. Mieszając należy zagotować. Sos dopraw do smaku pieprzem i szczyptą cukru.
Krok 7
Mięso podawaj pokrojone w plastry polane sosem i udekorowane szalotką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
