Składniki
50 gramów
250 gramów
1 kilogram
0.2 litra
4 sztuki
75 gramów
0.5 sztuki
0
0
1 łyżka
0
0
0.33 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj i usuń błonki. Wołowinę natrzyj dobrze przyprawą i naszpikuj goździkami, następnie przypiecz na mocno rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na złoty kolor.
Krok 1
Polej piwem, dodaj cynamon i drobno utarty pumpernikiel, posyp wcześniej umytymi rodzynkami i obraną cebulką.
Krok 1
Mięso przykryj i na łagodnym ogniu duś około 60 minut.
Krok 1
Wołowinę i szalotkę wyjmij i przykryj.
Krok 1
Sos z mięsa połącz z rosołem Knorr do 0,5 litra objętości. Doprowadź do wrzenia.
Krok 1
Mąkę wymieszaj z wodą, dodaj parę łyżek gorącego rosołu cały czas mieszając i całą mieszankę wlej do garnka. Mieszając należy zagotować. Sos dopraw do smaku pieprzem i szczyptą cukru.
Krok 1
Mięso podawaj pokrojone w plastry polane sosem i udekorowane szalotką.
Rosół z kury Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
