Składniki
1 sztuka
2 łyżki
125 mililitrów
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1.5 kilograma
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyte i osuszone mięso natnij na krzyż, posól i obsmaż na rozgrzanym oleju.
Krok 2
Następnie włóż do żaroodpornego naczynia, zalej szklanką wody.
Krok 3
Dodaj obraną cebulę i goździka piecz około 90 minut w temp. 200 stopni.
Krok 4
Upieczone mięso wyjmij, sos przelej do rondelka, dodaj trochę wody, wrzuć pokrojone śliwki i gotuj 15 minut.
Krok 5
Dodaj śmietanę, przypraw solą i pieprzem. Sos podawaj w osobnym naczyniu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
