Pieczony kalafior

- Krok 1Kalafiora pokrój w mniejsze różyczki , zanurz go w gotującej się , najlepiej osolonej wodzie na dosłownie 1 minutę. Kalafiora zalej zimną woda a następnie różyczki przełóż na papierowy ręcznik aby odciągnąć z niego nadmiar wody.
- Krok 2W jednej misce wymieszaj syrop klonowy, oliwę , czosnek, obie papryki, w kolejnej połacz cebulę z bułką panko . W pierwszej misce obtocz różyczki kalafiora a następnie przełóż go do miski z panko i obklej bułką i cebulą.
- Krok 3Różyczki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, wstaw na 8- 10 minut do nagrzanego do 190*C piekarnika. Upieczone różyczki podawaj z sosem Hellmann ‘s.

W ten sam sposób możesz przygotować bataty, cukinię czy brokuły.

Kalafior w panierce z bułki tartej to bez wątpienia smak kojarzony z wakacyjnymi dniami. Za to jego pieczona odsłona nieco bardziej przywodzi na myśl jesienne klimaty. Co nie oznacza jednak, że tylko wtedy możesz ją przygotować. Zrób pieczonego kalafiora, kiedy tylko masz ochotę, a szczególnie wtedy, gdy sezon na to warzywo jest w pełni!
Dla kogo?
Przepis na pieczony kalafior to coś specjalnego dla osób lubiących warzywne i zarazem oryginalne dania.
Na jaką okazję?
Tę potrawę możesz podać swoim gościom bez względu na to, jaki jest cel ich wizyty. Pieczone, małe różyczki kalafiora naprawdę ciekawie się prezentują!
Czy wiesz, że?
Kalafiory należą do roślin, które najlepiej rosną w klimacie umiarkowanym i chłodnym. Idealne warunki do ich wzrostu to temperatura 16–18°C. Sprzyjającym czynnikiem jest występowanie znacznej ilości opadów atmosferycznych.
Dla urozmaicenia
Pieczony kalafior to nie wszystko! W ten sposób przygotujesz też wiele innych warzyw, chociażby takich jak bataty, jarmuż czy brokuły.