![Kasza gryczana z sosem grzybowym](https://az.przepisy.pl/www-przepisy-pl/www.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/800x0/kasza-gryczana-z-sosem-grzybowym.jpg)
Składniki
500 gramów
1 sztuka
1500 mililitrów
4 sztuki
1 szklanka
1 łyżka
1 szczypta
4 łyżki
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Ugotuj kaszę we wrzącej, osolonej wodzie. Gotuj na małym ogniu do momentu, gdy kasza pochłonie całą wodę. Następnie nakryj naczynie, wstaw do średnio nagrzanego piekarnika na około 50 minut.
![Kasza gryczana z sosem grzybowym - Krok 1](https://az.przepisy.pl/www-przepisy-pl/www.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/535x0/kasza-gryczana-z-sosem-grzybowym-krok-1.jpg)
Krok 2
Wyłóż gorącą kaszę do prostokątnej foremki o grubości 2 centymetrów. Kaszę schłódź, a następnego dnia podsmaż na rozgrzanym oleju.
![Kasza gryczana z sosem grzybowym - Krok 2](https://az.przepisy.pl/www-przepisy-pl/www.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/535x0/kasza-gryczana-z-sosem-grzybowym-krok-2.jpg)
Krok 3
Oczyść i pokrój pieczarki w kostkę. Podsmaż na oleju.
![Kasza gryczana z sosem grzybowym - Krok 3](https://az.przepisy.pl/www-przepisy-pl/www.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/535x0/kasza-gryczana-z-sosem-grzybowym-krok-3.jpg)
Krok 4
Dodaj śmietanę i Bulion grzybowy Knorr. W razie potrzeby zagęść zasmażką z masła i mąki. Posyp natką pietruszki. Podawaj sos w sosjerce.
![Kasza gryczana z sosem grzybowym - Krok 4](https://az.przepisy.pl/www-przepisy-pl/www.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/535x0/kasza-gryczana-z-sosem-grzybowym-krok-4.jpg)
![Piotr Murawski](https://az.przepisy.pl/www-przepisy-pl/www.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/70x0/przepisypl-awatar49585116699835460008313551718606203000.jpg)
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
![](https://az.przepisy.pl/www-przepisy-pl/www.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/100x0/chrupiace-sakiewki-z-kasza-gryczana-i-sosem-pieczarkowym.jpg)
łatwe
Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuJeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu.
Czytaj więcejNuggetsy to pyszne chrupiące kąski, które w szybki sposób można przygotować w domu. Najlepiej smakują w towarzystwie aromatycznych sosów i frytek. Jesteście ciekawi, jak zrobić domowe nuggetsy? Koniecznie zostańcie z nami i poznajcie kilka wskazówek, które pozwolą Wam cieszyć się smakiem nuggetsów w pysznej panierce.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kasza gryczana z sosem grzybowym
Kasza gryczana z sosem grzybowym nie musi być daniem banalnym. Wystarczy, że podasz go w nietuzinkowy sposób, a na pewno nie będzie potrawą, wobec której można przejść obojętnie. Zrobione z kaszy gryczanej kwadratowe placuszki są pomysłem bardzo oryginalnym. Zaskoczą twoich gości, którzy znają kaszę jedynie w jej sypkiej postaci. Wszelkiego rodzaju kasze to prawdziwy skarb w kuchni. Uatrakcyjnią każde, nawet najprostsze danie. Oprócz tego są pożywne i mają bardzo uniwersalne zastosowanie. Jeśli chcesz podać kaszę na wigilijny stół, koniecznie dobierz do niej sos grzybowy. Jeśli nie masz grzybów leśnych, z powodzeniem możesz użyć do jego wykonania pieczarek. Najlepiej, jeśli sos będzie gęsty, dlatego też koniecznie użyj do niego kwaśnej śmietany i nieco mąki. Danie będzie wyglądało efektownie, jeśli sos podasz w małych miseczkach, a obok poukładasz gryczane placuszki.