Kasza gryczana z sosem grzybowym

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

8

177 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

73 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

98 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1500 mililitrów

4 sztuki

1 szklanka

1 łyżka

4 łyżki

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj kaszę we wrzącej, osolonej wodzie. Gotuj na małym ogniu do momentu, gdy kasza pochłonie całą wodę. Następnie nakryj naczynie, wstaw do średnio nagrzanego piekarnika na około 50 minut.

Kasza gryczana z sosem grzybowym - Krok 1

Krok 2

Wyłóż gorącą kaszę do prostokątnej foremki o grubości 2 centymetrów. Kaszę schłódź, a następnego dnia podsmaż na rozgrzanym oleju.

Kasza gryczana z sosem grzybowym - Krok 2

Krok 3

Oczyść i pokrój pieczarki w kostkę. Podsmaż na oleju.

Kasza gryczana z sosem grzybowym - Krok 3

Krok 4

Dodaj śmietanę i Bulion grzybowy Knorr. W razie potrzeby zagęść zasmażką z masła i mąki. Posyp natką pietruszki. Podawaj sos w sosjerce.

Kasza gryczana z sosem grzybowym - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Renata katarzyna Skrok

    Renata katarzyna Skrok

    świetny przepis

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kasza gryczana z sosem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kasza gryczana z sosem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kasza gryczana z sosem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kasza gryczana z sosem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kasza gryczana z sosem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kasza gryczana z sosem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kasza gryczana z sosem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kasza gryczana z sosem grzybowymKasza gryczana z sosem grzybowym

Kasza gryczana z sosem grzybowym nie musi być daniem banalnym. Wystarczy, że podasz go w nietuzinkowy sposób, a na pewno nie będzie potrawą, wobec której można przejść obojętnie. Zrobione z kaszy gryczanej kwadratowe placuszki są pomysłem bardzo oryginalnym. Zaskoczą twoich gości, którzy znają kaszę jedynie w jej sypkiej postaci. Wszelkiego rodzaju kasze to prawdziwy skarb w kuchni. Uatrakcyjnią każde, nawet najprostsze danie. Oprócz tego są pożywne i mają bardzo uniwersalne zastosowanie. Jeśli chcesz podać kaszę na wigilijny stół, koniecznie dobierz do niej sos grzybowy. Jeśli nie masz grzybów leśnych, z powodzeniem możesz użyć do jego wykonania pieczarek. Najlepiej, jeśli sos będzie gęsty, dlatego też koniecznie użyj do niego kwaśnej śmietany i nieco mąki. Danie będzie wyglądało efektownie, jeśli sos podasz w małych miseczkach, a obok poukładasz gryczane placuszki.