Pstrąg z piekarnika chrupiący w cieście - przepis | Przepisy.pl pixel

Pieczony pstrąg w cieście

Autor: sylkach

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 sztuka

500 gramów

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sprawionego pstrąga myjemy i osuszamy dokładnie papierowym ręcznikiem. Obsypujemy przyprawą rybę zarówno z zewnątrz jak i od środka. Z cytryny skrajamy plasterek a z połowy wyciskamy sok i skrapiamy rybę. Do środka wkładamy gałązkę rozmarynu i plasterek cytryny. Cebulę obieramy i siekamy w plastry. Obkładamy nimi rybę. Odczekujemy 30 minut i zdejmujemy cebulę.

Krok 2

Układamy rybę na prostokątnym kawałku ciasta. Nakładamy drugą warstwę i odcinamy nadmiar ciasta. Zlepiamy brzegi dookoła ryby.

Krok 3

Małą łyżeczką robimy ślady łusek a nożem odkrajamy ogon i płetwy i nacinamy. Formujemy oko z ciasta. Wstawiamy rybę do nagrzanego piekarnika i w temperaturze 200 stopni pieczemy 10 minut. Zmniejszamy temperaturę do 170 i pieczemy aż ciasto ładnie się zrumieni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony pstrąg w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony pstrąg w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony pstrąg w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony pstrąg w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony pstrąg w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony pstrąg w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony pstrąg w cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczony pstrąg w cieście - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Udka z kurczaka w sosie
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej