Placek ananasowo-kokosowy ;)

Autor: Użytkownik Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

6 sztuk

6 łyżek

6 łyżek

2 łyżeczki

2 łyżeczki

krem:

1 słoik

1 opakowanie

0.3 szklanki

1 sztuka

4 sztuki

wierzch:

4 sztuki

0.5 szklanki

20 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 2

Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek.

Krok 3

Białka ubić na sztywną pianę.

Krok 4

Cukier, mąkę, proszek do pieczenia i opcjonalnie cukier waniliowy wymieszać.

Krok 5

Do otrzymanej masy dodać pianę. Masę wylać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem.

Krok 6

Biszkopt piec około 35 minut w temperaturze 160-180 stopni.

Krok 7

Krem (warstwa środkowa - ananasowa): Cukier i margarynę utrzeć z 4 żółtkami.

Krok 8

Budyń ugotować z sokiem ananasowym (z puszki).

Krok 9

Utartą masę wymieszać z pokrojonymi w kostkę ananasami oraz z ugotowanym budyniem.

Krok 10

Warstwa górna - kokosowa: 4 białka ubić na sztywną pianę.

Krok 11

Dodać 1/2 szklanki cukru oraz wiórki kokosowe i lekko wymieszać.

Krok 12

Piec w średnio zagrzanym piekarniku przez 20-30 minut na blasze wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180 stopni.

Krok 13

Podczas pieczenia się górnej warstwy biszkopt przekrawamy wzdłuż, dzieląc go na dwie części.

Krok 14

Na jednej z nich wykładamy krem ananasowy.

Krok 15

Przykrywamy go drugą częścią biszkoptu, a na wierzch nakrywamy sztywną, upieczoną warstwę kokosową. Smacznego...!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placek ananasowo-kokosowy ;) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placek ananasowo-kokosowy ;) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placek ananasowo-kokosowy ;) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placek ananasowo-kokosowy ;) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placek ananasowo-kokosowy ;) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placek ananasowo-kokosowy ;) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placek ananasowo-kokosowy ;) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej