Składniki
ciasto:
200 gramów
4 sztuki
200 gramów
1 opakowanie
100 gramów
100 gramów
1 łyżeczka
165 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mikserem ustawionym na maksymalne obroty ubić jajka (ok. 2 min.), dodając stopniowo cukier i cukier waniliowy.
Krok 2
Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, przesiać dodawać po łyżce do masy jajecznej, ucierając mikserem ustawionym na średnie obroty.
Krok 3
Dodać 125 g wiórków kokosowych, po czym, ucierając ostrożnie, wlać gorącą Kasię.
Krok 4
Formę (średnica 24 cm) dokładnie natłuścić, nałożyć ciasto, wyrównać wierzch.
Krok 5
Piec ok. 55 min w temp. ok. 175 st. C (piekarnik z termoobiegiem ok.150 st.C).
Krok 6
Udekorować polewą i wiórkami kokosowymi.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Placek kokosowy
Delikatny biszkoptowy placek kokosowy to idealny dodatek do filiżanki kawy lub herbaty. Jego smak z pewnością przypadnie do gustu nie tylko amatorom kokosowych wypieków. Do przygotowania tego placka będziesz potrzebować jedynie kilku składników: jajek, cukru, kostki do pieczenia oraz dwóch rodzajów mąki – pszennej typu 500 i ziemniaczanej. Za pomocą miksera ubij jajka z cukrem, a także cukrem waniliowym, dzięki któremu ciasto będzie miało bardziej intensywny zapach. Do masy jajecznej dodaj obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, a całość zmiksuj do połączenia składników. Na koniec wsyp do ciasta wiórki kokosowe i wlej rozpuszczoną, jeszcze ciepłą kostkę do pieczenia. Przelej masę do natłuszczonej formy, najlepiej okrągłej tortownicy. Upieczony placek przestudź i udekoruj polewą czekoladową – dobrze będzie komponować się zarówno ta z białej, jak i mlecznej czekolady. Wierzch ciasta posyp wiórkami lub płatkami kokosowymi. Mamy nadzieję, że pieczenie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.
