Quesadillas czyli meksykański przysmak przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Quesadillas czyli meksykański przysmak

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

69

1007 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

718 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1302 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

3 sztuki

1 szklanka

1 łyżka

2 łyżki

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Papryki umyj, przekrój na pół, ze środka usuń gniazda nasienne a resztę pokrój w paski. Na patelnię wlej trochę oliwy. Do nagrzanego tłuszczu wrzuć pokrojone papryki i podsmaż, często mieszając.

Quesadillas czyli meksykański przysmak - Krok 1

Krok 2

Gdy warzywa staną się miękkie, przełóż je do miski i dodaj przyprawę z opakowania Fix Knorr.

Quesadillas czyli meksykański przysmak - Krok 2

Krok 3

Do pozostałych składników dorzuć jeszcze tarty ser żółty, a cały farsz porządnie wymieszaj i lekko przestudź.

Quesadillas czyli meksykański przysmak - Krok 3

Krok 4

Na stole lub patelni ułóż jedną tortillę, a na nią nakładaj paprykowo-serowy farsz tak, by nie wychodziła poza brzegi naleśnika. Następnie całość przykryj drugim plackiem.

Quesadillas czyli meksykański przysmak - Krok 4

Krok 5

Przygotowane w ten sposób tortille kładź na suchej patelni lub na grillu i smaż z obu stron, aż zrobią się rumiane. Po usmażeniu pokrój placek na trójkątne kawałki.

Quesadillas czyli meksykański przysmak - Krok 5

Krok 6

W kubku lub niewielkim naczyniu przygotuj sos mieszając zawartość saszetki znajdującej się w opakowaniu Fix Kebab Knorr wraz z majonezem i jogurtem na gładką masę. Pyszne quesadillas podawaj natychmiast z dodatkiem dipu oraz pokrojonymi na ćwiartki limonkami.

Quesadillas czyli meksykański przysmak - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Farsz do quesadillas możesz przygotować na wiele sposobów, np. dodając pokrojoną w piórka białą cebulę, kawałki pomidorów lub kukurydzę z puszki. Aby danie nabrało więcej pikanterii, do nadzienia możesz dorzucić odrobinę drobno siekanej papryczki chili.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Quesadillas czyli meksykański przysmak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Quesadillas czyli meksykański przysmak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Quesadillas czyli meksykański przysmak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Quesadillas czyli meksykański przysmak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Quesadillas czyli meksykański przysmak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Quesadillas czyli meksykański przysmak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Quesadillas czyli meksykański przysmak - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Quesadillas czyli meksykański przysmak - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów.

Czytaj więcej

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Quesadillas czyli meksykański przysmakQuesadillas czyli meksykański przysmak

Chrupiące i aromatyczne quesadillas to danie rodem z Meksyku. Jego nazwa wywodzi się od słowa „queso”, oznaczającego ser, który jest podstawowym składnikiem potrawy. Ten przysmak jest rodzajem tortilli z mąki kukurydzianej, którą wypełnia ciągnący się ser oraz warzywne dodatki, np. czerwona papryka czy w wersji mięsnej – kiełbasa chorizo lub grillowane mięso. Wszelkie dodatki są mile widziane!

Dla kogo?

Gorące trójkątne kawałki tortilli, kryjące w swoim wnętrzu ciągnący się ser i warzywa to przysmak, za którym przepadają zarówno dorośli jak i najmłodsi domownicy. Teraz gdy w sklepach można dostać gotowe tortille, przygotowanie quesadillas zajmuje dosłownie kilka chwil.

Na jaką okazję?

Nie masz pomysłu na szybką przekąskę podczas imprezy z przyjaciółmi? Postaw na pyszne quesadillas! Przepis zaskoczy cię prostotą wykonania, a efekt przekroczy najśmielsze oczekiwania. Gwarantujemy, że wyśmienite tortille znikną z talerza na długo przed tym, zanim zdążą ostygnąć.

Czy wiesz, że?

Oryginalne meksykańskie quesadillas przygotowywane są z tortilli bazującej na mące kukurydzianej. Do środka dodaje się niemal wszystko, co tylko jest pod ręką od plastrów szynki, poprzez mielone mięso na krojonych warzywach kończąc. Za smak całej potrawy odpowiada również tarty ser, który równocześnie łączy ze sobą wszystkie składniki farszu.

Dla urozmaicenia:

Przygotowując farsz do quesadillas wcale nie musisz się trzymać przepisu. Do środka możesz dodać cebulę, kolorowe papryki, kukurydzę albo czarną fasolę. W wersji mięsnej smak potrawy urozmaicisz, dorzucając kawałki pieczonego kurczaka czy talarki chorizo, a nawet trochę szynki konserwowej. Życzymy smacznego!