Duszone rolady z karkówki i mielonego mięsa – Zobacz na przepisy.pl pixel

Rolady duszone z karkówki

Autor: Irenka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

50 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

2 ziarna

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 szklanka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Karkówkę pociąć na równe plastry i rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek natrzeć olejem posypać pieprzem, delikatem oraz solą. Ogórki, czosnek oraz ugotowane jajko i cebulę pokroić w kostkę. Wymieszać z mięsem mielonym.

Krok 2

Na kotlety nałożyć farsz zmielonego mięsa. Zawinąć w folię aluminiową w małe pakieciki. Włożyć do rondla, zalać do połowy wodą i łyżką oleju. Dusić około 1 godzinę. Przed podaniem można obsmażyć na maśle żeby zrumienić skórę .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rolady duszone z karkówki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rolady duszone z karkówki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rolady duszone z karkówki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rolady duszone z karkówki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rolady duszone z karkówki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rolady duszone z karkówki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rolady duszone z karkówki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Rolady duszone z karkówki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Królik pieczony
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej