Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem
łatwe
32 osoby zapisały
Składniki
150 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 opakowanie
1 opakowanie
150 gramów
4 sztuki
1 pęczek
2 sztuki
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
6 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Białą cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na oliwie, dodaj posiekany czosnek, kumin i mieloną kolendrę. Następnie wsyp zawartość opakowania Knorr, zalej 250 ml wrzącej wody i gotuj ok. 15 minut, aż kasza będzie miękka. Po tym czasie kaszę wystudź.
Krok 2
Przygotuj sos zgodnie ze wskazówkami umieszczonymi na opakowaniu. Kukurydzę oraz fasolę odcedź i przepłucz na sicie. Papryki, czerwoną cebulę oraz pomidory pokrój w kostkę a mięso kurczaka porwij na mniejsze kawałki.
Krok 3
W misce połącz wszystkie składniki sałatki: wystudzone i sypkie kaszotto, pokrojone warzywa oraz kawałki kurczaka. Dodaj przygotowany sos i wymieszaj.
Krok 4
Sałatkę przełóż do słoiczków lub do salaterki, posyp listkami świeżej kolendry i podawaj. Doskonałym dodatkiem do tej sałatki będą nachos’y.
Dobra rada:
Aby urozmaicić sałatkę, możesz dodać również awokado i chilli, jeśli lubisz ostre smaki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem
Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem to niezwykle łatwe w przygotowaniu danie, do którego sporządzenia użyjesz składników dostępnych w każdym sklepie. Zachwycisz się nie tylko smakiem, ale i wyglądem kolorowej, meksykańskiej sałatki!
Dla kogo?
Dla wielbicieli kuchni meksykańskiej i każdego, kto lubi próbować nowych połączeń smakowych. Może właśnie o Ciebie chodzi?
Na jaką okazję?
Przygotowujesz małe spotkanie w gronie przyjaciół i znajomych? Nie zapomnij o odpowiedniej oprawie! Na Twoim stole koniecznie musi pojawić się coś pysznego – jak właśnie sałatka meksykańska z kaszotto i kurczakiem!
Czy wiesz, że?
Bulgur to rodzaj kaszy pochodzącej z pszenicy durum. Jest szeroko stosowany w kuchniach tureckiej ora bliskowschodniej. Dodatkowo uważany jest za jedną z najbardziej odżywczych kasz.
Dla urozmaicenia:
Zamiast wędzonego kurczaka możesz użyć również innego rodzaju mięsa – delikatny indyk czy soczysta kaczka sprawdzą się wyśmienicie w tym przepisie.
