Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

1

26 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

32 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

150 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 opakowanie

1 opakowanie

150 gramów

4 sztuki

1 pęczek

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białą cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na oliwie, dodaj posiekany czosnek, kumin i mieloną kolendrę. Następnie wsyp zawartość opakowania Knorr, zalej 250 ml wrzącej wody i gotuj ok. 15 minut, aż kasza będzie miękka. Po tym czasie kaszę wystudź.

Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - Krok 1

Krok 2

Przygotuj sos zgodnie ze wskazówkami umieszczonymi na opakowaniu. Kukurydzę oraz fasolę odcedź i przepłucz na sicie. Papryki, czerwoną cebulę oraz pomidory pokrój w kostkę a mięso kurczaka porwij na mniejsze kawałki.

Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - Krok 2

Krok 3

W misce połącz wszystkie składniki sałatki: wystudzone i sypkie kaszotto, pokrojone warzywa oraz kawałki kurczaka. Dodaj przygotowany sos i wymieszaj.

Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - Krok 3

Krok 4

Sałatkę przełóż do słoiczków lub do salaterki, posyp listkami świeżej kolendry i podawaj. Doskonałym dodatkiem do tej sałatki będą nachos’y.

Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Aby urozmaicić sałatkę, możesz dodać również awokado i chilli, jeśli lubisz ostre smaki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiemSałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem

Sałatka meksykańska na kaszotto z bulgurem i wędzonym kurczakiem to niezwykle łatwe w przygotowaniu danie, do którego sporządzenia użyjesz składników dostępnych w każdym sklepie. Zachwycisz się nie tylko smakiem, ale i wyglądem kolorowej, meksykańskiej sałatki!

Dla kogo?

Dla wielbicieli kuchni meksykańskiej i każdego, kto lubi próbować nowych połączeń smakowych. Może właśnie o Ciebie chodzi?

Na jaką okazję?

Przygotowujesz małe spotkanie w gronie przyjaciół i znajomych? Nie zapomnij o odpowiedniej oprawie! Na Twoim stole koniecznie musi pojawić się coś pysznego – jak właśnie sałatka meksykańska z kaszotto i kurczakiem!

Czy wiesz, że?

Bulgur to rodzaj kaszy pochodzącej z pszenicy durum. Jest szeroko stosowany w kuchniach tureckiej ora bliskowschodniej. Dodatkowo uważany jest za jedną z najbardziej odżywczych kasz.

Dla urozmaicenia:

Zamiast wędzonego kurczaka możesz użyć również innego rodzaju mięsa – delikatny indyk czy soczysta kaczka sprawdzą się wyśmienicie w tym przepisie.