Składniki
700 gramów
1 łyżeczka
2 łyżki
1 sztuka
200 gramów
200 gramów
100 gramów
1 łyżka
60 gramów
150 gramów
20 mililitrów
2 łyżki
100 mililitrów
100 mililitrów
200 mililitrów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety z ryby pokrój z mniejsze kawałki. Następnie mięso ryby ponacinaj w kratkę o boku 1 centymetra, ale nie przecinaj skóry.
Krok 2
Łyżkę wina zmieszaj z sosem sojowym i skrop nim mięso ryby. Posyp przyprawą Knorr i po 5 minutach oprósz mięso mąką.
Krok 3
Rybę usmaż na złoty kolor na rozgrzanej Ramie.
Krok 4
Przecier pomidorowy wymieszaj z octem, wodą, cukrem i resztą wina.
Krok 5
Na oleju sezamowym podsmaż pędy bambusa, grzyby pokrojone w paski, groszek, imbir, zgnieciony czosnek i wlej sos pomidorowy. Gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje. Polej rybę i podawaj.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
łatwe
Imbir z Nigerii Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
Sandacz w sosie
Smażony sandacz w sosie to połączenie delikatnej ryby z wyrazistym smakiem przypraw i dodatków. Danie doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na uroczystą kolację lub przyjęcie. Filety z ryby ponacinaj w kratkę (uważaj jednak, by ich nie przeciąć). Następnie skrop mięso sokiem z cytryny, posyp przyprawą oraz mąką i usmaż z obu stron na złoty kolor. Sekret tej potrawy tkwi w sosie, który wykonasz na bazie podsmażonych pędów bambusa, grzybów shitake, zielonego groszku, imbiru, sosu pomidorowego oraz przeciśniętego przez praskę czosnku. Usmażoną rybę polej przyrządzonym sosem i udekoruj plastrami cytryny, posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Gotowego sandacza podawaj razem z ziemniaczanym purée oraz sałatką z sezonowych warzyw. Doskonałymi dodatkami do niej będą także ryż lub kasza jaglana. Pamiętaj, że sandacza z powodzeniem zastąpisz inną rybą, np. dorszem, pstrągiem, okoniem, flądrą. Pobierz listę potrzebnych składników i wypróbuj nasz przepis na smażoną rybę w sosie. Smacznego!
