Składniki
1.5 kilograma
1 opakowanie
10 gramów
2 sztuki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab umyj i oczyść z błonek. Namocz grzyby w ciepłej wodzie, do momentu, gdy nieco zmiękną, a następnie pokrój w podłużne paski. Czosnek również pokrój w paski.

Krok 2
Za pomocą cienkiego noża zrób w schabie niewielkie nacięcie. W powstałą kieszonkę włóż pasek grzyba i czosnku. Czynność powtarzaj, nakłuwając schab co 2 centymetry ze wszystkich stron.

Krok 3
Przygotowaną w ten sposób sztufadę przełóż do woreczka dołączonego do Przyprawy do karkówki Knorr po czym wymieszaj zawartość opakowania Przyprawy do karkówki Knorr oraz musztardę i dodaj do mięsa.

Krok 4
Piecz całość w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 60 minut, a następnie przełóż mięso na bok.

Krok 5
Powstały z pieczenia sos przelej do innego naczynia i dodaj Zasmażkę błyskawiczną jasną Knorr, a następnie gotuj przez 3 minuty. Podawaj schab z kaszą gryczaną, obficie polany sosem z pieczeni.

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
































Schab à la Sztufada - VIDEO

