Schab po hiszpańsku z oliwkami

Autor: przepisy.pl
Schab po hiszpańsku z oliwkami
  • 30
  • Łatwe
  • 4
19
ZAPISZ PDF
257 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Schab po hiszpańsku z oliwkami – krok 1
    Krok 1
    Mięso pokrój w grube plastry około 1,5 centymetra każdy. Następnie powierzchnię każdego kawałka natnij delikatnie nożem.
  • Schab po hiszpańsku z oliwkami – krok 2
    Krok 2
    Do kielicha miksera wlej oliwę. Dodaj odcedzone oliwki, czosnek, liście bazylii i natki pietruszki, sok z cytryny oraz przyprawę Knorr. Całość delikatnie zmiksuj.
  • Schab po hiszpańsku z oliwkami – krok 3
    Krok 3
    Pastą oliwkową natrzyj starannie mięso i pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  • Schab po hiszpańsku z oliwkami – krok 4
    Krok 4
    Teraz grilluj mięso po 5-6 minut z każdej strony na niezbyt rozgrzanym grillu tak, aby otoczka oliwkowa się nie spaliła. Podawaj samodzielnie lub z ziemniakami i sałatą.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemPrzyprawa do wieprzowiny KnorrREKLAMAPrzyprawa do wieprzowiny KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Schab po hiszpańsku z oliwkami

W twoim domu często gości mięso schabowe, a tobie brakuje już pomysłów na to, jak można go przyrządzić? Poszukaj inspiracji wśród europejskich tradycji kulinarnych i przygotuj schab po hiszpańsku z oliwkami. Soczyste, mięsne porcje wieprzowiny z pełną temperamentu tapendą z oliwek to danie na piątkę. Dodatkowym atutem tej potrawy jest łatwość, z jaką ją przygotujesz. Zmiksuj ze sobą zielone oliwki, czosnek oraz natkę pietruszki i listki bazylii, a powstanie nieziemsko aromatyczna pasta, którą następnie pokryjesz kolejne porcje mięsa. Schab po hiszpańsku przygotowywany jest z grubych plastrów wieprzowiny, dlatego, aby mięso nabrało smaku oliwkowej pasty, powierzchnię każdego kawałka natnij delikatnie nożem i pozostaw pod zielonym przykryciem na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie grilluj mięso po 5-6 min z każdej strony, uważając na to, by oliwkowa otoczka się nie spaliła. Schab po hiszpańsku możesz podawać z typowo polskimi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki i sałata – międzynarodowe połączenie idealne – gotowe!