Schab po kubańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl

Schab po kubańsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

772 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

116 osób wydrukowało

Pobierz pdf

180 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

4 łyżki

4 sztuki

2 sztuki

200 mililitrów

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Schab pokrój na plastry grubości około 1 centymetra.

Schab po kubańsku    - Krok 1

Krok 2

Kminek rozgnieć w moździerzu.

Schab po kubańsku    - Krok 2

Krok 3

W misce wymieszaj składniki marynaty: sok pomarańczowy, kminek, posiekany czosnek, skórki i sok z limonki, kolendrę, olej, sambal oelek oraz przyprawę Knorr.

Schab po kubańsku    - Krok 3

Krok 4

Mięso zamarynuj i odstaw na co najmniej 2 godziny.

Schab po kubańsku    - Krok 4

Krok 5

Po tym czasie grilluj schab po 3-4 minuty z każdej strony, aby pozostał soczysty.

Schab po kubańsku    - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Schab po kubańsku najlepiej smakuje z ryżem.

1

Opinie o przepisie

  • Żaneta Frąckowiak

    Żaneta Frąckowiak , 21.10.2017

    pyszne :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Schab po kubańsku    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Schab po kubańsku    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Schab po kubańsku    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Schab po kubańsku    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Schab po kubańsku    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Schab po kubańsku    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Schab po kubańsku    - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Schab po kubańsku   Schab po kubańsku

Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczą przygotowania całego dania zgodnie z listą składników.

Kotlet schabowy to stały bywalec polskich stołów. Ale istnieje prosty sposób na to, by z tego popularnego mięsa, uczynić fascynujące danie rodem z karaibskiej kuchni. Nasza propozycja to schab po kubańsku. Choć brzmi egzotycznie, to proste i szybkie danie. Sekret pełnego smaku schabu po kubańsku tkwi w marynacie. Aromat rozgniecionego kminku, czosnku i kolendry łączy się tu z orzeźwiającą nutą cytrusów. Do marynaty wlej sok pomarańczowy oraz dodaj skórkę i sok z limonki. Całość wzmocni jeszcze sambal oelek – ostry sos przygotowywany na bazie dojrzałych papryczek chili z dodatkiem soku z limonki. Aby mięso dobrze się zamarynowało, pozostaw je w przyrządzonej mieszance na ok. 2 godziny, a następnie grilluj. Efekt będzie zniewalający! Smaki gorącej Kuby łatwo możesz odtworzyć w swojej kuchni. Spróbujesz?