Schab po kubańsku

Autor: przepisy.pl
Schab po kubańsku
  • 15
  • Łatwe
  • 4
7
ZAPISZ PDF
125 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Schab po kubańsku – krok 1
    Krok 1
    Schab pokrój na plastry grubości około 1 centymetra.
  • Schab po kubańsku – krok 2
    Krok 2
    Kminek rozgnieć w moździerzu.
  • Schab po kubańsku – krok 3
    Krok 3
    W misce wymieszaj składniki marynaty: sok pomarańczowy, kminek, posiekany czosnek, skórki i sok z limonki, kolendrę, olej, sambal oelek oraz przyprawę Knorr.
  • Schab po kubańsku – krok 4
    Krok 4
    Mięso zamarynuj i odstaw na co najmniej 2 godziny.
  • Schab po kubańsku – krok 5
    Krok 5
    Po tym czasie grilluj schab po 3-4 minuty z każdej strony, aby pozostał soczysty.
    • ZAPISZ PDF
    avatar
    Schab po kubańsku najlepiej smakuje z ryżem.
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemPrzyprawa do mięs KnorrREKLAMAPrzyprawa do mięs KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Schab po kubańsku

Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczą przygotowania całego dania zgodnie z listą składników.

Kotlet schabowy to stały bywalec polskich stołów. Ale istnieje prosty sposób na to, by z tego popularnego mięsa, uczynić fascynujące danie rodem z karaibskiej kuchni. Nasza propozycja to schab po kubańsku. Choć brzmi egzotycznie, to proste i szybkie danie. Sekret pełnego smaku schabu po kubańsku tkwi w marynacie. Aromat rozgniecionego kminku, czosnku i kolendry łączy się tu z orzeźwiającą nutą cytrusów. Do marynaty wlej sok pomarańczowy oraz dodaj skórkę i sok z limonki. Całość wzmocni jeszcze sambal oelek – ostry sos przygotowywany na bazie dojrzałych papryczek chili z dodatkiem soku z limonki. Aby mięso dobrze się zamarynowało, pozostaw je w przyrządzonej mieszance na ok. 2 godziny, a następnie grilluj. Efekt będzie zniewalający! Smaki gorącej Kuby łatwo możesz odtworzyć w swojej kuchni. Spróbujesz?