PRZEPISY.PL
Schabowe Roladki z Pieczarkami - autor: Wiedźma Wisienka

Schabowe Roladki z Pieczarkami

  • 30
  • 2
  • Średnie
  • 0
23
osoby dodały do Mniamlisty
23
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • kotlety schabowe bez kości (ok.200g)4 szt
  • pieczarki300 g
  • 1/2 cebuli
  • masło klarowane100 ml
  • białe wino100 ml
  • Krok 1

    Pieczarki i cebulę pokroiłam w półplasterki, wrzuciłam na zimne masło, osoliłam i delikatnie osoliłam, podsmażyłam na dużej patelni na złoto-brązowo.
  • Krok 2

    Gdy pieczarki zbrązowiały podlałam winem, doprawiłam białym pieprzem.
  • Krok 3

    Kotlety rozbiłam i posmarowałam musztardą. Na każdym kotlecie ułożyłam p łyżce pieczarek, zwinęłam w roladki, zabezpieczyłam nitką i podsmażyłam z pieczarkami po 3 minuty z każdej strony.
  • Krok 4

    Gotowe roladki zalałam sosem śmietanowo-grzybowym i często mieszając dusiłam około kwadransa.
  • Krok 5

    Smacznego!

Więcej przepisów z tym produktem

Sos w słoiku Śmietanowo-grzybowy KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

7
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
6
osób dodało do Mniamlisty
90''
4
Średnie
5
osób dodało do Mniamlisty
45''
2
Łatwe
7
osób dodało do Mniamlisty
30''
2
Łatwe