Schabowe Roladki z Pieczarkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Schabowe Roladki z Pieczarkami

Autor: Wiedźma Wisienka

ratingratingratingratingrating

4

24 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

118 osób wydrukowało

Pobierz pdf

78 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

300 gramów

0.5 sztuki

100 mililitrów

100 mililitrów

2 łyżeczki

1 szczypta

1 szczypta

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pieczarki i cebulę pokroiłam w półplasterki, wrzuciłam na zimne masło, osoliłam i delikatnie osoliłam, podsmażyłam na dużej patelni na złoto-brązowo.

Krok 2

Gdy pieczarki zbrązowiały podlałam winem, doprawiłam białym pieprzem.

Krok 3

Kotlety rozbiłam i posmarowałam musztardą. Na każdym kotlecie ułożyłam p łyżce pieczarek, zwinęłam w roladki, zabezpieczyłam nitką i podsmażyłam z pieczarkami po 3 minuty z każdej strony.

Krok 4

Gotowe roladki zalałam sosem śmietanowo-grzybowym i często mieszając dusiłam około kwadransa.

Krok 5

Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Schabowe Roladki z Pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Schabowe Roladki z Pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Schabowe Roladki z Pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Schabowe Roladki z Pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Schabowe Roladki z Pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Schabowe Roladki z Pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Schabowe Roladki z Pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Schabowe Roladki z Pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej