Smażona fasolka szparagowa

Smażona fasolka szparagowa

Ten przepis pokazuje, jak w łatwy sposób podkreślić smak fasolki szparagowej. Zestaw ją z kawałkami piersi z kurczaka, a na pewno się nie zawiedziesz. Dobrym dodatkiem będzie również łyżeczka świeżo startego imbiru, który nada daniu nieco orientalnego charakteru. Jak przygotować tę prostą, ale oryginalną potrawę? Na początek starannie opłucz fasolkę. Pamiętaj również o odcięciu końcówek i przekrojeniu każdego strączka na pół. Tak przygotowane podsmaż na oleju, na którym wcześniej zeszkliły się czosnek i imbir. Po chwili dodaj również mięso pokrojone w paski i smaż całość przez chwilę. Następnie wlej na patelnię rosół wołowy i duś wszystko przez kilka minut. Gotowe danie podawaj z ryżem lub makaronem, np. sojowym. Do ostatniego z wymienionych dobrze będzie pasował sezam. Każdą porcję przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą lub natką pietruszki. Zainspiruj się tym przepisem na smażoną fasolkę szparagową z dodatkiem kurczaka i przekonaj się, jak podać to popularne warzywo w zupełnie nowej odsłonie.