Smażona pierś z kurczaka bez panierki, podana z kaszą gryczaną i surówką – to zdrowa i pożywna propozycja obiadowa, która sprawdzi się nie tylko na diecie. Smażony kurczak jest delikatnym i soczystym mięsem, które przygotowuje się bardzo szybko. Wystarczy tylko pamiętać, by nie smażyć go zbyt długo. Żeby mięso zyskało smak, aromat i złocisty kolor, posyp je odpowiednią mieszanką przypraw, a następnie usmaż na dobrej jakości tłuszczu – sprawdzi się wersja wzbogacona dodatkiem oliwy. Kiedy mięso znajdzie się na patelni, ugotuj na sypko kaszę gryczaną (prażoną albo białą, która ma nieco mniej wyrazisty smak) i przygotuj zdrową surówkę z marchewki i białej kapusty. Warzywa skrop sokiem z cytryny, który podkreśli ich smak, a także zapobiegnie ciemnieniu kapusty. Smażona pierś z kurczaka z kaszą gryczaną, podana z pyszną surówką – to godny polecenia sposób na pożywny obiad, który przygotujesz szybko i bez problemu odgrzejesz. Bądź fit i koniecznie wypróbuj nasz przepis na zdrowe oraz dietetyczne danie!