Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 opakowanie
1 sztuka
2 łyżki
3 sztuki
2 łyżki
2.5 łyżki
125 mililitrów
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię przekrój wzdłuż na pół, następnie ponownie na pół i wytnij pestki. Zielone części pokrój w słupki o szerokości 0,5 centymetra. Podobnie pokrój papryki oraz wcześniej obranego ziemniaka.
Krok 2
W misce ubij białka na pianę, dodaj wodę gazowaną, sól oraz oba rodzaje mąki. Delikatnie wymieszaj. Ciasto powinno być lekkie i puszyste.
Krok 3
W szerokim rondlu podgrzej olej. Następnie słupki warzyw kolejno maczaj w cieście i smaż w oleju. Kiedy warzywa nabiorą złocistej barwy odcedź je na papierowym ręczniku.
Krok 4
W tym czasie przygotuj sos. Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody. Dodaj sos sojowy, ocet mirin, posiekane chilli i cukier. Gotuj, aż sos zgęstnieje mieszając od czasu do czasu.
Krok 5
Chrupiące warzywa ułóż w stos i posyp świeżo posiekaną kolendrą. Sos podawaj oddzielnie.
Dobra rada:
Bataty to niezastąpiony składnik w diecie wegetariańskiej– przygotujesz z nich zarówno smakowite sałatki, jak i… ciasta!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Smażone warzywa w tempurze - VIDEO
Przepis na warzywa w tempurze jest stworzony dla Ciebie, jeśli lubisz czasem poeksperymentować w kuchni, ale chcesz, żeby było szybko i łatwo! Ta przystawka zachwyci Twoich gości. Będzie oryginalnie.
Dla kogo?
Dla fanów warzyw pod różną postacią. Lubisz inspirować się kuchniami świata? Warzywa w tempurze prosto z Japonii z chęcią zagości na Twoim stole!
Na jaką okazję?
Robisz imprezę i szukasz czegoś na przystawkę? Ten przepis sprawdzi się idealnie w roli przekąski. Warzywa w tempurze Cię nie zawiodą!
Czy wiesz, że?
Warzywa w tempurze to potrawa kuchni japońskiej. Oprócz warzyw, w tempurze przygotować można ryby, owoce morza i grzyby.
Dla urozmaicenia
Potrawę możesz serwować z ugotowanym ryżem, delikatnie polaną sosem. Tak przygotowana, będzie znakomita również na obiad.
