Soczyste i chrupiące udka pieczone - VIDEO

Name: Soczyste i chrupiące udka pieczone - VIDEO
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: podudzia kurczaka; Przyprawa do mięs Knorr; musztarda francuska z ziarnami gorczycy; miód

Autor: Piotr Murawski

384 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

181 osób wydrukowało

Pobierz pdf

290 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

podudzia kurczaka

1 kilogram

Przyprawa do mięs Knorr

3 łyżki

musztarda francuska z ziarnami gorczycy

1 łyżka

miód

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawę Knorr wymieszaj z miodem i musztardą. Mięso natrzyj marynatą. Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj do marynaty łyżkę octu winnego i pół łyżeczki ostrej papryki.

Krok 2

Udka przełóż do żaroodpornego naczynia i piecz 30 minut pod przykryciem w temperaturze 190 °C. Potem zdejmij przykrywkę i piecz dodatkowe 15 minut.

Tagi:prosty obiad z mięsem mięso DANIA GŁÓWNE drób KURCZAK UDKA Z KURCZAKA PROSTY PRZEPIS obiad PROSTY PRZEPIS Z KURCZAKIEM PIECZENIE Przepisy z 4 składników FRISCO pomysł na obiad

Opinie o przepisie

bahus pl , 04.02.2016
Marynata nie dała rady .. Mięso zbyt mało aromatyczne. Spróbuję jeszcze kiedyś z podwójną porcją marynaty. Mięso marynowałem 6 godzin więc coś powinno do niego przeniknąć. Może z grilla po takim marynowaniu byłoby intensywniej...
Odpowiedz
bahus pl , 04.02.2016
Fail... Staram się właśnie uratować ten przepis i po rzeczonych 30 minutach plus 15 na dopieczenie (45) w 190 stopniach mięso wyszło na wpół surowe, robione w naczyniu żaroodpornym najpierw pod przykryciem a później bez. Ja ze swojej strony przełożyłem do rękawa i dopiekam ponownie jeszcze przez około 20 minut i 10 minut (pałki odwrócone) na chrupko. Mam tylko nadzieję że smak marynaty będzie dobry. Moim zdaniem to 50 minut na pieczenie plus 10-12 minut na dopiekanie bez przykrycia. Należy też podkreślić że video nie pochodzi z tego przepisu... mimo iż faktyczne czasy pieczenia w przepisie są inne niż w video... i polecam trzymać się tych z filmu. Pozdrawiam.
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Sznycel wiedeński z sałatką ziemniaczaną

60 min.

łatwe

Pieczony schab z ziołami

Zrazy wieprzowe

Sałatka teksańska - VIDEO

Podobne przepisy

Soczysta pierś z kurczaka

Soczyste i chrupiące udka pieczone

Potrawka z kurczaka z groszkiem

Kurczak po indyjsku z orzechami

Gruszka w roli głównej!

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców. Każdy, kto tylko raz spróbuje tej słodyczy, wie, że wobec tego smaku nie można być obojętnym.

Czytaj więcej

Placki ziemniaczane? Z nami Ci się upiecze...usmaży!

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej