Sos musztardowy

Oryginalnego wyrazu temu popularnemu dodatkowi nadają kapary. Ich słodko-kwaśny, delikatnie pikantny smak bardzo dobrze współgra z wyrazistą musztardą i słodkim sokiem z pomarańczy. Tak przyrządzony sos musztardowy odmieni Twoje dania, podkreślając ich wyjątkowe walory smakowe. Sprawdzi się jako uzupełnienie nie tylko pieczonych mięs, ale i potraw z jajek lub sałatek z pomidorami i mozzarellą. Podawaj go do różnego rodzaju dań mącznych – będzie dobrze smakował z kluskami śląskimi, kopytkami i makaronem. Możesz go również podać jako dodatek do warzywnych i mięsnych klopsików albo polać nim potrawę na bazie roślin strączkowych, z którymi także świetnie się komponuje. Kapary natomiast dodają potrawom wykwintności. Sos ma ładny, pomarańczowy kolor, co sprawia, że jedzenie jest nie tylko pyszne, ale i ładnie się prezentuje – szczególnie na uroczystej kolacji. Jeśli podajesz go w sosjerce, posyp wierzch posiekanym świeżym szczypiorkiem lub udekoruj listkami bazylii. Wypróbuj koniecznie nasz przepis!